YNTW.COM糖網編譯 據紐約GlobeNewswire報道，根據機構數據的最新分析，全球食糖工業市場規模預計到2027年將達到456億美元的規模，并且從2020年到2027年的年復合增長率將達到6.5％。

該分析稱，食糖工業是世界范圍內蓬勃發展的商品，正處于驅動發展的階段，人口的增加和甜味食品的消費量增加為全球市場食糖的需求不斷增長，食糖國際貿易的重要性激增，尤其是烘焙食品的增長，正在推動市場上食糖更多的消費量。

食糖價格的上漲壓力和生產成本的增加是食糖市場增長的重大挑戰。

據糧農組織稱，預計短期內全球食糖價格將保持低位，隨后幾年將適度上漲。到2025年，其價格將高于2018年，預計到2025年，國際原糖價格將達到342美元/噸，白糖（yntw.com糖網編輯注：此應為成品糖）價格將達到425美元/噸。

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