關于公開征求《甘蔗全程機械化生產技術規程》農業行業標準意見的通知

各有關單位：

根據農業農村部農產品質量安全監管司《政府購買服務合同》的要求，我中心牽頭制定了《甘蔗全程機械化生產技術規程》農業行業標準。目前該標準征求意見稿已完成，現向社會公開征求意見。

征求意見截止時間為2020年10月23日, 請各有關單位對大綱征求意見稿進行審查，并及時將修改意見反饋到廣西壯族自治區農業機械化服務中心試驗鑒定部，聯系人：王麗春，電話：0771-4736292，郵箱：gx3116@163.com。

附件：1.《甘蔗全程機械化生產技術規程》征求意見表

2.甘蔗全程機械化生產技術規范（征求意見稿）編制說明

3.甘蔗全程機械化生產技術規范（征求意見稿）

廣西壯族自治區農業機械化服務中心

2020年9月23日

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甘蔗全程機械化生產技術規范

• 范圍

本標準規定了甘蔗全程機械化生產中土地宜機化整理整治、耕整地、種植、田間管理、收獲、轉運、除雜、卸料等主要作業環節的技術要求。

本標準適用于全國甘蔗產區糖料蔗生產。

• 規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T 29007? 甘蔗地深耕、深松機械作業技術規范

NY/T 499 旋耕機 作業質量

NY/T 1276 農藥安全使用規范 總則

NY/T 1646 甘蔗深耕機械 作業質量

NY/T 1787-2009 糖料甘蔗生產技術規程

NY/T 2845 深松機 作業質量

NY/T 2902 甘蔗聯合收獲機 作業質量

NY/T 2991-2016 農機農藝結合生產技術規程 甘蔗

• 術語和定義

NY/T XXX標準所確立的以及下列術語和定義適用于本標準。

• 宜機化蔗地

適宜50馬力及以上拖拉機或其它乘座自走式機械正常開展耕作、種植、田間管理和收獲等作業的蔗地。

• 宜機化整理整治

采用工程措施，對細碎異形的蔗地進行合并、推高填低、撿石埋石、平地；對進出地塊的路肩及排灌溝渠等進行改造，使之達到宜機化。

• 甘蔗收集搬運機械

將田間收割后的甘蔗收集搬運至糖廠的機械。

可分為田間轉運機械和入廠運輸機械兩類。田間轉運機械指甘蔗機械化收獲后，采用田間收集搬運機械將甘蔗轉運至地頭的甘蔗運輸機械上或集中處理點；入廠運輸機械指采用甘蔗運輸機械將地頭或集中處理點的甘蔗運至糖廠。

• ? ?甘蔗除雜設備

將機械采收的供糖廠制糖用的原料甘蔗中的夾雜物在入榨前進行清除的機器。

• 宜機化整理整治
  • 地塊改造
    • 應選擇道路通達、土層深厚、集中連片、排灌基礎好的地塊進行宜機化改造，優先選擇已經規模化流轉的地塊。
    • 合理選用挖掘機、推土機、平地機、拖拉機等機械設備進行土方施工。充分考慮自然條件，因地制宜，土方就地就近挖填轉運。
    • 地塊按小并大、短并長、彎變直的原則整治，以條帶狀分布為主，延長機械作業線路，減少作業折返頻次。對有尖角、彎月形等影響農業機械作業的異形地塊，用開挖回填、截彎取直進行整理。
    • 改造后蔗地宜為連片面積200畝以上，單幅地塊為長方形或類似長長形，長度在200m以上，寬度在25m以上。
    • 改造后地塊最大坡度應小于13°。
    • 挖填作業前應先將整治地塊表土（地表0-30cm的土壤）堆集備用，待挖填作業完成后回填表土以保持耕層地力。
  • 撿石埋石
    • 撿石后地表及地面以下15cm內無影響機械作業的石塊。
    • 地塊整治中清理出的礫石宜就近集堆深埋處理，埋石深度≥50cm。
    • 礫石也可以用于就近修建泥結石路面。
  • 平地

平地后地塊表面局部應平順，無坑洼，無凹凸起伏。

• 田間道路
  • 田間道路寬度≥4m，路面與路肩接縫處高度差≤5cm，路肩坡度≤20%。
  • 相鄰地塊間、地塊與道路間應互聯互通，滿足大中型農業機械進出方便。
• 灌排溝渠
  • 溝渠布置應與地塊道路布置相結合，根據地塊坡向和相鄰地塊排灌水流向合理布局。
  • 溝渠修建應兼顧農業機械通行需要，少開或淺開廂溝。
• 耕整地
  • 深耕/深松
    • 根據不同區域甘蔗種植方式、土壤條件、田塊規模等因素綜合考慮，合理選擇機械和作業工藝。應根據具體情況搭配運用鏵式犁耕翻、圓盤耙耙地、深松機松土、旋耕機旋耕等組合作業方式。
    • 作業前應結合農田的地形、土壤條件劃分耕地地段，地段的長度與寬度應便于機械操作，并合理選擇深耕深松技術。
    • 深耕深度一般在35 cm，深松深度一般在45cm 。宜選擇103kW以上的拖拉機懸掛3鏵犁-4鏵犁進行深耕作業，選擇103kW以上的拖拉機懸掛3齒 -4齒深松鏟進行深松作業，以逐漸增加犁底層耕翻深度為原則。作業條件、作業路線和作業要求按GB/T 29007相關要求進行。
    • 作業時機應在前茬作物收獲后，適時滅茬，在土壤宜耕期內作業。
    • 斜坡地作業方向應與坡向垂直，盡可能進行水平作業。
    • 1.6深耕深松宜2～3 年進行一次，甘蔗深耕機械作業質量應符合NY/T 1646的要求；深松機械作業質量應符合NY/T 2845的要求。
  • 耙地
    • 合理使用耙地方法及耙地次數。先重耙，破碎垡片，后輕耙平地。重耙耙深16 cm～20 cm，輕耙耙深10 cm～12 cm。
    • 耙地時相鄰兩行間應有10 cm～20 cm 的重疊量，避免漏耙。
    • 耕地宜橫向、縱向交錯進行，達到更好的碎土、滅茬效果。
    • 碎土耙平質量應達到NY/T 2991-2016 中3的要求。
  • 旋耕/開溝

采用旋耕機進行旋耕，旋耕作業要求應符合NY/T 499的要求。 根據所配套機具情況可選擇植前預開溝，開溝作業可在旋耕作業完成后或與旋耕作業同時進行，開溝作業要求應符合NY/T 1787-2009中3.1.2的規定 。

• 起壟（畦）

低洼地形或排水不良、地下水位較高的地塊可選擇起壟（畦）種植，旋耕作業完成后進行起壟（畦）作業，寬窄行種植農藝的起壟（畦）要求：行距1.85m、壟寬1.3 m、溝深15 cm。1.6 m行距、壟寬1m、溝深15 cm。

• 粉壟

全耕層碎土可采用粉壟作業，可改善耕層土壤物理性能。粉壟作業深度宜大于30cm。

• 石灰拋撒/濾泥拋撒
  • 采用撒肥機施放糖廠濾泥和石灰進行土壤改良，根據土壤化驗結果，當土壤PH值≤5時，每畝施用濾泥畝均施用量11 m³(6600 kg/畝，含水）或者施撒石灰600 kg/畝，把土壤PH值提高到5-7，以促進作物對肥料養分的吸收。
  • 濾泥施用方法：待濾泥干燥并發酵完畢后，平地前采用挖掘機或者推土機均勻攤鋪濾泥于土壤表面，或種植甘蔗后采用濾泥拋撒機均勻施放于甘蔗種植帶。
  • 石灰施用方法：種植甘蔗后采用石灰施放機均勻撒施于甘蔗種植帶。
• 種植
  • 品種選擇和種莖處理

應符合NY/T 1787-2009中3.1.1的要求。

• 植前種莖準備

按NY/T 2991-2016 中5.2的規定。

• 施用基肥

根據機械配置情況和種植農藝要求，植前可用撒肥機施撒基肥，基肥應符合NY/T 1787-2009中3.1.3要求。

• 防治地下害蟲

根據機械配置情況和種植農藝要求，植前可用拖拉機配套噴桿式噴霧機施撒農藥防治地下害蟲，農藥配方可按NY/T 1787-2009中3.1.4的要求配制。

• 種植規格

按NY/T 2991-2016 中5.3的規定。

• 機械種植
  • 按NY/T 2991-2016 中4的規定。
  • 下種期：土表10cm內土溫穩定在12℃以上即可種植，秋植蔗在8-10月、冬植蔗在11月初至翌年1月下旬、春植蔗在2月初至3月下旬種植。
• 芽前封閉除草

在覆蓋地膜前可利用拖拉機配套噴桿式噴霧機施撒除草劑，除草劑可使用阿特拉津可濕性粉劑，每667m²用150g～200g，兌水50kg。也可以使用其它蔗田專用芽前除草劑。

• 田間管理
  • 中耕培土
    • 中耕培土時機

蔗苗3片～4片真葉時即可進行中耕除草，宜采用打草機、割草機、刮草機等機械式除草；蔗苗6片～7片真葉時進行中耕除草、小培土，宜采用中耕培土機進行，用行間細土向蔗苗基部培高3cm～4cm；蔗苗高80cm～100 cm時，宜采用中耕培土機進行大培土作業，根據蔗苗品種和生長高度結合作業機具能力，培土高度宜為8cm～20cm。

• 培土、追肥作業

按NY/T 2991-2016 中第6章的規定。

• 灌溉

按NY/T 1787-2009 中3.1.9.4的規定。根據當地條件可選擇畦灌、溝灌、管灌、噴灌、滴灌等灌溉方式。

• 植保
  • 新植蔗可按NY/T 1787-2009 中1.9.5的規定、宿根蔗可按NY/T 1787-2009中3.2.2.5的規定進行病蟲鼠草害的防控。
  • 未進行芽前封閉除草或封閉失敗時，可在苗期使用除草劑進行除草補救，除草作業時應避免除草劑噴到甘蔗葉面。
  • 植保作業應按照NY/T 1276 的規定，提高藥液噴放的均勻性和對靶性，提高農藥利用率和病蟲害防治效果，減少對環境的污染。
• 宿根蔗平茬、破壟松蔸
  • 收割后宿根根茬若高于30mm，宜在收割后15d內采用平茬機進行平茬作業，平茬作業宜入土3cm左右，有利于宿根蔗低位芽的萌發。
  • 宿根蔗的破壟松蔸可按NY/T 2991-2016 中1的規定。破壟可同時結合追肥作業，施肥量可按施氮量占全生育期施量的30%～40%；施磷量占全生育期施量的80%；施鉀量占全生育期施量的20%～30%。
  • 宿根蔗的平茬作業和破壟松蔸作業可在一體機上同時完成。
• 收獲
  • 聯合收獲
    • 收獲的甘蔗條件、田間條件、田頭條件應符合NY/T 2991-2016 中1的規定。
    • 應根據地塊大小、行距、種植帶寬度、地頭轉彎掉頭空間等綜合因素選擇適用的收獲機和田間轉運機。
    • 收獲機下田宜選擇從田塊的右角進入，正確開好割道。機械作業時的行走路線應考慮卸載方便。
    • 收獲機工作時，地面允許最大坡度隨機型不同而異。上下坡不宜駐車或停車換檔。
    • 駕駛員應確認收獲機周圍無人靠近時，并在發出警示信號后才能啟動收獲機。在作業中轉向、倒車時，應注意周圍情況，確保安全。無關人員嚴禁進入收獲作業場地。
    • 駕駛員均須經安全培訓合格，持證上崗。必要的田間輔助人員須著醒目的安全工作服，與作業機具保持安全距離，嚴禁在收獲機行走正前方50 m內活動。
    • 收獲宜在蔗地及蔗葉干爽條件下進行，收獲機和田間轉運機須由田頭出入，沿壟溝內行駛，不得橫跨壟溝碾壓蔗蔸。
    • 收獲機作業質量應符合NY/T 2902的規定。
  • 分段收獲
    • 收獲的甘蔗條件、田間條件應符合NY/T 2991-2016 中1的規定。
    • 分段收獲可采用割鋪機+剝葉機+田間收集搬運機、割堆機（或割捆機、集條機）+田間收集搬運機+剝葉機等多種機具組合模式進行作業。
    • 割鋪機作業路線應采用內圈法或外圈法，內圈法應在內圈的中央提前割出幾行空間利于割鋪機收割后甘蔗的鋪放。
    • 收割作業時駕駛員應注意周圍情況，確保安全。無關人員嚴禁進入作業場地。
    • 自重大于2t的機器及田間轉運機須由田頭出入，沿壟溝內行駛，不得橫跨壟溝碾壓蔗蔸。
    • 作業質量應符合切割高度合格率≥90%，宿根破頭率≤10%，蔗莖合格率≥95%，含雜率≤4%，總損失率≤4%。
  • 轉運
    • 田間轉運
      • 甘蔗田間收集搬運機的選用應與收獲機械相配套。收集廂接料卸料式甘蔗田間收集搬運機配套帶集料斗的或帶升運器的切斷式甘蔗收獲機。抓具收集式甘蔗田間收集搬運機配套整桿式甘蔗收獲機、帶收集袋的切斷式甘蔗收獲機或其它分段式收獲機械。
      • 甘蔗田間收集搬運機卸料高度≥5m，卸料角≥30°。
    • 入廠運輸

甘蔗入廠運輸應考慮運輸距離、運輸成本、作業模式等因素，選擇甘蔗中轉站轉運或直接運輸入廠模式。

• 甘蔗中轉站轉運
  • 蔗地田間道路條件無法適應大型運輸車作業的或根據作業模式需要將甘蔗運至甘蔗中轉站處理的，可采用小型運輸車或田間搬運機轉運至甘蔗中轉站集中或處理后，再由大型運輸車運至糖廠。
  • 甘蔗中轉站的選址應遵循就近、便利的原則，綜合考慮當地蔗地分布，交通運輸狀況等因素進行統籌規劃。
  • 中轉站要根據規模大小完成場地建設，并配備地磅、甘蔗裝卸設備等設施。
  • 中轉站可根據實際情況增設剝葉、除雜、蔗葉處理等加工處理設備。
• 甘蔗直接運輸入廠
  • 蔗地田間道路條件適宜大型甘蔗運輸車作業的，可采用直接運輸入廠模式。
  • 直接運輸入廠模式甘蔗運輸車應根據糖廠有無自卸翻板設施，選擇甘蔗運輸車型式。
• 除雜
  • 對于采用一步法工藝的制糖設備，含雜率大于5%的原料蔗宜先采用除雜設備進行降雜后再進入壓榨工序。
  • 對于泥在雜質中占比較高且粘在蔗莖上不易分離的原料蔗，宜采用水浴式除雜設備。
  • 對于含有較大泥塊、砂石雜質的原料蔗宜采用輥齒式除雜設備。
  • 對于含蔗葉較多的原料蔗宜采用振動式、滾筒式、風選式進行除雜設備。
  • 對于蔗葉雜質多且仍在蔗莖上未脫離的原料蔗宜采用剝離式除雜設備。
  • 除雜設備的除雜率應≥75%；除雜損失率≤1%。
• 卸料
  • 運輸車內裝有切段式原料蔗的，宜采用甘蔗自卸翻板機方式進行卸料。翻板機的卸料角應≥40°；翻板機卸料平臺頂升極限負載應≥100t。
  • 運輸車內裝有整桿式原料蔗的，宜采用行吊方式進行卸料。起吊極限質量應≥25t。