YNTW.COM糖網 綜合外電報道8月21日消息，本周外盤洲際交易所(ICE)原糖期貨沖高回落。

本周五ICE主力10月原糖期貨收跌0.21美分，跌幅1.1%，結算價報收每磅19.58美分，盤中觸及本周最低點19.47美分。本周二攀升至四年半以來新高20.37美分，然后出現回調，巴西官方減產預估數據公布，并無大幅度銳減，但預估10.5%的減產依然對市場形成支撐。

8月19日，巴西農業部下屬的國家商品供應公司（Conab）發布消息，巴西當前年度甘蔗產量預計為5.92億噸，低于霜凍發生前5月份預估的6.281億噸，比上一年度的產量下降9.5%，預計糖產量將下降至3690萬噸，低于該機構5月份預估的3890萬噸，比2020/21榨季年度下降10.5%。

一項針對11位交易商和分析師的調查顯示，由于巴西減產等因素，預計今年原糖價格漲幅將超過30%，根據預測中值，2021年底的原糖價格預計為每磅20.5美分，較2020年底的水平上漲32%。受訪者一致認為，2020/21年度全球食糖供應將短缺180萬噸，2021/22年度預計短缺200萬噸。

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