廣西壯族自治區科學技術廳

廣西壯族自治區科技創新發展辦公室

2022年1月

 

目 ??錄

方向1 糖料蔗突破性新品種選育關鍵技術研究與應用示范

方向2 甘蔗高效良種繁育技術集成創新與示范

方向3 糖料蔗輕簡高效栽培技術研究與應用示范

方向4 廣西“數字蔗田”技術平臺的構建與應用示范

方向5 高效低損甘蔗機械化收獲關鍵技術研發與應用

子方向1：小（微）型高效低損智能甘蔗收獲機研發與應用

子方向2：中型高效低損智能甘蔗收獲機研發與應用

方向6 糖廠智能化先進技術設備的研發與集成示范

方向7 甘蔗資源多元化高值產品的開發與產業化應用

子方向1：多級膜并行聯產甘蔗植物水與蔗糖關鍵技術的研發及應用

子方向2：甘蔗葉多糖及甘蔗原生態糖新產品研發

子方向3：甘蔗資源高值化產品研發與產業化應用

注：牽頭單位是企業的項目，按不低于1:3比例投入配套研發資金。

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方向1 糖料蔗突破性新品種選育關鍵技術研究與應用示范

研究內容：重點支持引進國內外優質甘蔗種質資源，開展甘蔗種質資源創新及現代甘蔗育種關鍵技術研究與應用，開展甘蔗親本組合評價與篩選，構建現代甘蔗種業遺傳資源信息共享平臺，提高甘蔗育種效率，培育具有突破性的高產高糖、早熟、強宿根、抗黑穗病、適合機械化作業的甘蔗新品種，并進行應用示范。

考核指標：

（1）收集和引進國內外優質甘蔗種質資源50份，運用現代育種技術創制具有抗黑穗病、適合機械化作業、宿根性強等特性的優異甘蔗新種質15份，挖掘鑒定重要性狀核心基因2個；

（2）評價甘蔗新親本材料15份，篩選遺傳與配合力高的甘蔗親本組合60個，要求具備2種以上優異特性（高產高糖、早熟、宿根性強、抗黑穗病、適合機械化作業）；

（3）建立甘蔗種業遺傳資源信息共享平臺1個；

（4）培育甘蔗新品種5個以上，并獲得品種登記，其中抗黑穗病（抗性等級R）新品種2個；適合機械化作業新品種2個，在機械收獲條件下其宿根蔗單位面積產量比對照（桂糖42號或桂柳05136）高10%以上，單位面積含糖量比對照高7%以上；早熟、高糖新品種1個以上，要求11月份蔗糖分達到14.0%以上；

（5）建立甘蔗新品種應用示范基地5個，明確已登記新品種的配套栽培技術，每個新品種應用示范面積100畝以上；

（6）培養研究生或晉升高級職稱3名以上。

實施期限：不超過4年。

資助經費：不超過1000萬元。

相關說明：公開擇優。高校、科研院所、企業均可牽頭申報，鼓勵產學研用聯合申報。高校、科研院所牽頭的項目，若無企業參與，項目配套經費不作要求；若有企業參與，作為參與單位的企業須按其獲得財政資助經費的3倍及以上投入配套研發資金。

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方向2 甘蔗高效良種繁育技術集成創新與示范

研究內容：重點支持開展以甘蔗優良品種脫毒健康種苗為核心的技術集成創新，構建形成不同生態區域的甘蔗良種繁育生產技術模式；支持開展對甘蔗種苗高效檢測和脫毒的綠色革新（生物、微波等）技術研究以及適應各種脫毒處理規模的裝備開發；支持開展甘蔗脫毒健康種苗無菌外植體制備方法等節本增效技術研究；支持在不同生態區建立甘蔗良種繁育標準化示范基地，輻射帶動全區建立甘蔗脫毒健康種苗原種、生產用種繁育基地，解決健康種苗生產成本高、繁育速度慢的問題。

考核指標：

（1）集成創新甘蔗脫毒健康種苗高效節本繁育關鍵技術3項以上，形成不同生態蔗區的甘蔗良種高效繁育新模式3套，繁育速度比常規技術提高20%以上，一代種莖生產成本（含采收成本）控制在1000元/噸以下，二代種莖控制在750元/噸以下；

（2）建立甘蔗病害快速檢測技術體系，商品種莖行業標準規定的目標病原物攜帶率不高于5.0%，檢測病原物主要為甘蔗花葉病毒、甘蔗黃葉病毒、高粱花葉病毒、甘蔗條紋花葉病毒和甘蔗宿根矮化病菌等；

（3）建立甘蔗脫毒健康種苗培育中心3個，每個中心年產脫毒健康種苗500萬株以上；

（4）在廣西不同生態區建立甘蔗良種繁育標準化示范基地4個以上，示范基地總面積共4000畝以上，每年繁育合格種莖4.5噸/畝，項目實施期間總產值5000萬元以上；

（5）制定行業標準或地方標準2項，申請或獲授權發明專利2件以上；

（6）培養研究生或晉升高級職稱3名以上，培訓各類農技人員2000人次。

實施期限：不超過3年。

資助經費：不超過900萬元。

相關說明：公開擇優。

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方向3 糖料蔗輕簡高效栽培技術研究與應用示范

研究內容：重點支持開展宿根蔗“破壟+施肥+起壟”一體化等綜合管理技術攻關，開展高效低耗水肥調控、產量和糖分協同提高調控、黃化苗防控及復綠、長宿根年限栽培和蔗田生態種養技術研究；支持開展糖料蔗高效精準灌溉新技術研究；支持糖料蔗主要病蟲害物理及生物防控為主的綜合防控技術研究；形成適應不同地形地貌蔗區的高效率、高效益輕簡栽培技術體系并示范推廣。

考核指標：

（1）形成糖料蔗輕簡高效栽培新技術5項以上，其中機械收獲配套技術2項，宿根蔗配套技術1項，高效低耗水肥調控或精準灌溉技術1項，蔗田生態種養技術1項；

（2）形成糖料蔗主要病蟲害綠色綜合防控技術模式3套，研發增產增糖化學藥劑、生物殺蟲劑、防治黑穗病藥劑等新產品3種以上；

（3）建立糖料蔗輕簡高效栽培技術示范基地7個，總面積2萬畝，示范基地糖料蔗適宜機械化采收，平均畝含糖0.8噸，宿根年限延長1年以上，第二年宿根蔗黑穗病病兜率和螟害節率均低于5%，宿根蔗機收畝產量5.5噸以上，化肥農藥施用量比該蔗區平均施用量減少20%以上，水肥利用率提高20%以上，平均每畝降低成本或提高產出450元以上，其中間套種和生態種養結合示范基地畝純收益比對照增加1倍；

（4）新技術新模式輻射蔗區面積30萬畝以上，三年累計新增產值4.5億元以上；

（5）制定地方標準2項以上，申請或授權發明專利3件以上；

（6）培養研究生或晉升高級職稱3名以上，培訓各類農技人員2000人次。

實施期限：不超過3年。

資助經費：不超過1200萬元。

相關說明：公開擇優。

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方向4 廣西“數字蔗田”技術平臺的構建與應用示范

研究內容：重點支持采用GIS、高光譜遙感等技術構建甘蔗多源異構數據動態采集和管理系統，創建基于一張圖的集種質、育種、農藝、植保和農機服務等于一體的廣西甘蔗數字化科技服務平臺，通過服務平臺與糖企、政府監管部門建立數字工作站，為產業提供信息化服務，指導蔗農和糖企科學種蔗、收蔗，建成百萬畝“數字蔗田”示范區。

考核指標：

（1）構建一套涵蓋甘蔗生長全周期的數學模型，建成“空-天-地-人-機”一體化的農業甘蔗產業數據采集體系架構；

（2）采集包括甘蔗種質、雜交、育種、農藝、植保、農機等全周期生長數據3000萬個以上，打造蔗田AI大腦引擎，建立基于甘蔗產業全產業鏈傳感矩陣的人工智能決策系統；

（3）構建數字化工作站30個，全區甘蔗數字化在線科技服務平臺1個；

（4）制定甘蔗物聯智控技術及其標準體系3套及以上；

（5）建設甘蔗遙感監測等系統3套及以上；

（6）制作覆蓋面積100萬畝以上高分辨率空間數據產品1套；

（7）建立“數字蔗田”大數據可視化展示平臺1個；

（8）開發甘蔗產業相關手機移動APP3個及以上；

（9）獲得國家發明專利授權5件及以上，獲得計算機軟件著作權8件及以上；

（10）建設“數字蔗田”示范區8個以上，每個示范區示范面積1000畝以上，項目實施期間輻射規模達到100萬畝以上，示范區的甘蔗黑穗病發病率降至8%以下，宿根年限延長1年以上，糖企增收12億元以上，農民降低投入1.5億元以上；

（11）培訓各類農技人員1000人次以上；

（12）培養副研究員2名及以上，研究員2名及以上；

（13）建立甘蔗產業科技成果轉化基地1個。

實施期限：不超過3年。

資助經費：不超過1500萬元。

相關說明：公開擇優。

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方向5 高效低損甘蔗機械化收獲關鍵技術研發與應用

? 子方向1：小（微）型高效低損智能甘蔗收獲機研發與應用
研究內容：支持研發適宜緩、斜坡（坡度6~25°）、小地塊等特點蔗田的小（微）型甘蔗收獲機，重點攻關根切刀盤自動仿地形、除雜等控制系統智能化關鍵技術，支持集成自動導航、無人駕駛、微波滅菌等模塊裝置；支持研究小（微）型甘蔗收獲機的農藝融合配套技術及建立示范基地。

考核指標：

（1）研發適宜緩、斜坡（坡度6~25°）、小地塊蔗田的小（微）型智能甘蔗收獲機，突破刀盤自動仿地形、除雜等控制系統智能化關鍵技術2項以上，建設生產線1條，具備切段式或整稈式小（微）型甘蔗收獲機定型機生產能力400臺/年以上，整備質量≤7噸；

（2）切段式小（微）型甘蔗收獲機作業切割高度合格率≥95%、宿根破頭率≤7%、含雜率≤6%、總損失率≤5%，整稈式小（微）型甘蔗收獲機作業切割高度合格率≥95%、宿根破頭率≤7%、含雜率≤4%、總損失率≤4%，切段式或整稈式小（微）型甘蔗收獲機的平均故障間隔時間≥100小時；

（3）實現小（微）型甘蔗收獲機銷售額0.5億元以上；

（4）建立小（微）型甘蔗收獲機與農藝融合技術1套以上，應用每套技術建立示范基地3個，每個示范基地面積500畝以上，小（微）型甘蔗收獲機在示范基地的作業效率≥6噸/小時；

（5）制定標準2項；

（6）申請或獲授權發明專利5件以上；

（7）培養研究生或晉升高級職稱5名以上；

（8）建設培訓基地1個，培訓小（微）型甘蔗收獲機機手400人次；

實施期限：不超過3年。

資助經費：不超過800萬元。

相關說明：公開擇優。高校、科研院所、企業均可牽頭申報，鼓勵產學研用聯合申報。可自主選擇切段式或整稈式收獲機開展技術攻關。

子方向2：中型高效低損智能甘蔗收獲機研發與應用

研究內容：支持研發適宜平坡（坡度0~5°）等特點蔗田的中型甘蔗收獲機，升級優化自適應割臺、除雜等智能化關鍵技術，支持集成自動導航、無人駕駛、微波滅菌等模塊裝置；支持研究中型甘蔗收獲機的農藝融合技術及建立示范基地；繪制適宜中型甘蔗收獲機作業的氣候區劃圖。

考核指標：

（1）研發適宜平坡（坡度0~5°）蔗田的中型智能甘蔗收獲機，升級優化自適應割臺、除雜等關鍵技術2項以上，建設生產線1條，具備切段式或整稈式中型甘蔗收獲機定型機生產能力500臺/年以上；

（2）切段式中型甘蔗收獲機作業切割高度合格率≥95%、宿根破頭率≤7%、含雜率≤7%、總損失率≤5%，整稈式中型甘蔗收獲機作業切割高度合格率≥95%、宿根破頭率≤7%、含雜率≤4%、總損失率≤4%，切段式或整稈式中型甘蔗收獲機平均故障間隔時間≥150小時；

（3）實現中型甘蔗收獲機銷售額1億元以上；

（4）建立中型甘蔗收獲機與農藝融合技術1套以上，應用每套技術建立示范基地3個，每個示范基地面積500畝以上，中型甘蔗收獲機在示范基地的作業效率≥15噸/小時；

（5）制定標準2項；

（6）申請或獲授權發明專利3件以上；

（7）培養研究生或晉升高級職稱5名以上；

（8）建設培訓基地1個，培訓收獲機機手300人次；

（9）繪制適宜中型收獲機作業的氣候區劃圖1份，開發機收作業氣候預報系統1套。

實施期限：不超過3年。

資助經費：不超過1000萬元。

相關說明：公開擇優。高校、科研院所、企業均可牽頭申報，鼓勵產學研用聯合申報。可自主選擇切段式或整稈式收獲機開展技術攻關。

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方向6 糖廠智能化先進技術設備的研發與集成示范

研究內容：開展糖料蔗加工全流程自動化、智能化及信息化研究；研制糖漿錘度、過飽和度、色值、偽晶、微量糖分在線檢測裝置及計量溯源方法，研究壓榨、澄清、蒸發、煮糖等主要工段智能控制算法，建立糖廠汽量分配智能優化模型；研發煮糖結晶過程協同智能控制系統，開發定制化糖廠智能生產管控平臺，建設制糖流程智能制造示范生產線。

考核指標：

（1）全廠的控制和生產數據可視化在一間集中控制調度中心內實現，設備運行的自動化率達到97%以上；

（2）研發糖漿錘度的智能檢測系統，常規工作條件下連續測量精度<±0.8%，極端工作條件下檢測系統連續測量精度<±1%。

（3）研發煮糖過程智能控制系統，實現間歇和連續煮糖的自動化控制，系統對關鍵工藝參數的平均控制精度<±1%；相比人工操作煮糖平均節約用汽15%以上，甲糖膏蜜純度差提高6%以上，丙糖廢蜜重力純度降低0.5個GP以上，最終糖蜜產量降低10%；

（4）在相同工況條件下，智能生產線提高壓榨工段糖分抽出率0.1%，五效蒸發罐的液位穩定在期望值±0.03m范圍內，末效蒸發罐的出口糖漿錘度穩定在65°Bx±1°Bx，縮短煮糖時間20%以上；

（5）提供制糖生產過程多平臺智能互聯集成，各控制子系統和生產管理系統在企業物聯網場景下實現100%互聯互通和數據共享，建設制糖流程智能制造示范生產線；

（6）建立糖廠汽量分配智能優化模型1個；

（7）項目實施后，噸糖加工成本降低80～100元；

（8）授權發明專利5件及以上，獲軟件著作權2件及以上，制定企業標準1項，制定計量技術規范1項及以上；

（9）建設制糖流程智能制造示范生產線3條。

實施期限：不超過4年。

資助經費：不超過1500萬元。

相關說明：公開擇優。

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方向7 甘蔗資源多元化高值產品的開發與產業化應用

? 子方向1：多級膜并行聯產甘蔗植物水與蔗糖關鍵技術的研發及應用

研究內容：重點支持基于膜分離、熱濃縮等多種技術對蔗汁特有成分選擇性分離，開展甘蔗植物水、甘蔗濃縮汁、固體蔗汁以及生物法天然產物等主要甘蔗資源高值化產品生產技術的研發，并進行產業化應用。

考核指標：

（1）開發甘蔗植物水、甘蔗濃縮汁及甘蔗發酵飲品等甘蔗資源高值化產品5種及以上；

（2）形成甘蔗糖廠“植物水-蔗糖聯產”技術體系1套；建立甘蔗汁體系多級膜水-糖分離關鍵技術1套；

（3）建設甘蔗資源多元利用生態文化產業示范區1個；建成甘蔗糖廠“植物水-蔗糖聯產”生產示范線2條，日產能不低于500噸；甘蔗植物水、甘蔗濃縮汁等產品的質量達到相關國標要求；

（4）形成新產品企業標準或行業標準2項及以上；授權國家發明專利3件及以上；項目達產后年新增銷售額2000萬元以上；

（5）培養博士研究生2人及以上，培養碩士研究生或晉升高級職稱3人及以上，培訓各類技術人員100人次。

實施期限：不超過3年。

資助經費：不超過1000萬元。

相關說明：公開擇優。

 

子方向2：甘蔗葉多糖及甘蔗原生態糖新產品研發

研究內容：開展高純度甘蔗葉多糖工業化制備技術和甘蔗原生態糖制備工藝提升研究；利用甘蔗葉多糖和甘蔗原生態糖為主要原料研發系列大健康產品和醫用制劑，并實現示范生產和產業化，推動蔗葉、蔗稍高值化利用和原生態糖醫用產品示范應用。

考核指標：

（1）突破工業化高純度甘蔗葉多糖工業化制備技術和甘蔗原生態糖制備工藝各1項以上，建立技術體系1套以上，實現產業化；

（2）研發大健康產品6個、醫用制劑2個，建立1條生產線，項目實施期間新增產值1億元以上；

（3）制定廣西地方標準和團體標準4項及以上；

（4）獲得授權發明專利3件及以上；

（5）培養碩士研究生或晉升高級職稱3人及以上，培訓各類技術人員100人次；

（6）召開國際學術會議1次，舉辦培訓班3次。

實施期限：不超過3年。

資助經費：不超過1200萬元。

相關說明：公開擇優。

 

子方向3：甘蔗資源高值化產品研發與產業化應用

研究內容：支持以蔗渣為原料開展食品級木聚糖、木質素基電容炭、L-蘋果酸的全組分利用研發及應用示范；支持蔗葉和糖蜜、糖蜜酒精發酵液復合發酵高蛋白飼料與有機生物肥技術及其生產設備的應用研究及生產示范，支持濾泥快速脫水和深度利用技術和設備研發，研發多廿烷醇等高附加值物質提取技術及示范。

考核指標：

（1）建成蔗渣木聚糖、木質素、纖維素等高效分離與轉化產品示范生產線3條，食品級木聚糖產能規模達20噸/年，木質素基電容炭產能規模達15噸/年，L-蘋果酸產能規模達60噸/年以上，生產成本：食品級木聚糖≤18000元/噸，木質素電容炭≤55000元/噸，L-蘋果酸≤13000元/噸，L-蘋果酸產品達到GB1886.40-2015標準；

（2）篩選出適宜不同經濟作物專用肥、飼料菌種10個以上；開發高效有機生物肥生產關鍵技術2套；開發甘蔗副產物多廿烷醇提取關鍵技術1套；研發多廿烷醇等高值化新產品2個以上，飼料與有機生物肥新產品3個以上；建設飼料、有機生物肥和多廿烷醇示范生產線各1條，并實現產業化；

（3）項目實施期間新增產值3000萬元以上；

（4）制定產品企業標準或團體標準2項以上，申請或授權國家發明專利5件以上；

（5）培養研究生或晉升高級職稱5人及以上，培訓專業技術人員100人次以上。

實施期限：不超過3年。

資助經費：不超過1200萬元。

相關說明：公開擇優。