中新網北京4月16日電 隨著人民群眾對美好生活要求的不斷提高，了解健康飲食方式和食品安全知識的渴望也更加強烈。為幫助消費者科學認識食糖、合理消費食糖，4月16日下午，中國糖業協會在北京舉辦了以“科學認識食糖”為主題的現場活動，宣傳食糖知識、普及科學用糖方式。

活動期間發放了《蔗糖》圖冊和《科學認識食糖》論文集，播放以甘蔗和甜菜(食糖生產原料)卡通人物制作的動畫短片，生動、活潑地向消費者介紹了食糖生產、選購、食用等基本知識，解答了食糖與慢性疾病的關系等大家關心的熱點問題。中國糖業協會理事長閆衛民親臨現場，與消費者面對面互動交流、解疑答惑。現場氣氛熱烈。

本次活動讓消費者走近食糖、了解食糖、學會健康用糖，在消費者中傳播了正確的食糖消費理念，讓大家能夠放心享受食糖的“天然甜”。