7月8日，記者從廣西崇左市農業農村局獲悉，剛剛收榨的2023/2024年榨季，崇左市糖料蔗產量1725.05萬噸、食糖產量218.09萬噸，連續21個榨季位居全國地級市首位，全市糖業發展呈現穩中有進、進中提質的良好態勢。

多舉措穩定糖料蔗種植面積。崇左市科學劃定糖料蔗生產保護區402萬畝，占全國的27%，占廣西的35%。近年來，崇左市落實最嚴格的耕地保護制度，加強糖料蔗生產保護區監管，扎實推進糖料蔗生產保護區“桉退蔗進”專項行動，糖料蔗種植面積連續多年穩定在400萬畝以上。今年以來，崇左市完成糖料蔗種植面積408.91萬畝。

加快糖料蔗現代化生產。崇左市扎實推進糖料蔗良種良法技術推廣工作，大力實施糖料蔗種業提升工程，成功選育“壯糖6號”等糖料蔗品種，抓好良種繁育基地建設，建設一批糖料蔗種植水肥藥一體化基地試點，加快推廣應用水肥一體化技術，累計推廣應用15.54萬畝。

優化糖產業布局，加快糖業全產業鏈優化升級。在做優做強傳統蔗糖產業的基礎上，崇左市加快培育糖業循環經濟產業鏈，向食品工業、發酵工業等轉化升級，促進加工鏈價值鏈“雙鏈”提質。蔗糖精深加工取得新成效，成功研發了液體糖、藥用糖、注射用糖等產品；副產品綜合利用向縱深發展，蔗渣、糖蜜、濾泥、尾葉利用率持續提高，環保餐具、酵母、生物肥等產品走向市場。與此同時，崇左市圍繞制糖上下游產業及配套服務業精準招商，建鏈延鏈強鏈補鏈，吸引糖果、飲料、休閑食品等用糖企業來崇左投資。

堅持科技賦能，加快糖業科技創新和技術升級。近年來，崇左市鼓勵糖企通過研發新產品、延長產業鏈提升蔗糖產品科技含量和附加值，如中糧糖業正在建設的藥用糖項目將填補國內蔗糖行業空白。推進產學研深度融合，引進新技術新裝備提升崇左市甘蔗機械化水平，2023/2024年榨季，全市共有504臺（套）甘蔗收割機參加作業，2023年全市糖料蔗綜合機械化率為75.08%。

著力提升服務保障水平，推動糖料蔗生產平穩高效。崇左市按照國家及自治區工作部署要求，全力推進糖業體制機制改革，創新企業與蔗農的利益聯結機制，努力實現“一根甘蔗兩頭甜”。2023/2024年榨季期間，崇左市組織相關部門深入一線開展道路交通安全和安全生產檢查，科學合理設置甘蔗中轉站，榨季生產高效有序。同時強化行業協調監管，崇左市糖料蔗訂單合同簽訂率、備案率達99.82%，有力維護了榨季糖料蔗購銷市場秩序穩定。（完）崇左市融媒體中心 李雪群

yntw.com糖網編輯注：總結崇左市的以上5點成功經驗，我們可以看到，其糖業發展戰略是全方位、多層次的。從保護種植基地到推進現代化生產，從延伸產業鏈到注重科技創新，再到完善服務保障和強化安全生產，形成了一個完整的發展體系。

這種全面的發展策略不僅保證了糖業的穩定發展，還為產業升級和可持續發展奠定了基礎。通過產業鏈延伸和循環經濟的發展，崇左市有效提高了資源利用率，增加了產品附加值，增強了產業抗風險能力。

同時，崇左市注重利益相關方的協調，特別是企業與蔗農之間的利益平衡，這對于保障原料供應、維護市場秩序起到了關鍵作用。此外，對科技創新的重視和機械化水平的提升，既提高了生產效率，又為產業的長遠發展注入了新的動力。

學習崇左市的經驗，我們應該認識到，發展糖業不能僅僅局限于提高產量，還要注重全產業鏈的優化升級，注重科技創新，注重可持續發展。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中保持優勢，實現糖業的長期穩定發展。

我們認為，崇左市在糖業發展中的成功經驗，為包括云南以及其他地區提供了寶貴的借鑒。通過科學規劃、技術創新、產業鏈延伸和有效管理，崇左市不僅鞏固了其在中國糖業中的領先地位，也為推動全國糖業的高質量發展提供了有力支持。學習崇左市的成功經驗，將有助于提升我國糖業的整體競爭力，實現糖業的可持續發展。