在祖國大陸最南端的雷州半島，以國家蔗糖穩產保供為目標，以國家糖蔗綠色發展先行先試為導向的廣東農墾糖蔗優勢特色產業集群正緊鑼密鼓地建設中。該產業集群總投資12.5億元，是2023年全國40個優勢特色產業集群項目之一，2025年建成后，將實現糖蔗全產業鏈協同提升。

“食糖是食品加工業不可或缺的重要原料，是人民生活的必需品，是關系國計民生的戰略物資。近年來，國內對食糖的需求不斷增長，市場潛力巨大。然而，隨著人力成本逐年上漲，我國的食糖生產成本居高不下，產品國際競爭力低，進口量逐年增長，產業發展進入‘國內保供給、國際重競爭’的關鍵時期?！睆V東農墾蔗糖優勢特色產業集群項目管理委員會（以下簡稱“管委會”）負責人介紹，“廣東農墾作為糖蔗生產的國家隊、主力軍，發揮組織化規?；潭雀?、產業體系健全的優勢，加快推動雷州市、遂溪縣、徐聞縣等全省糖蔗主產區協同發展，提高食糖的穩產保供能力，推動糖蔗產業高質量發展。”

得益于熱帶氣候、連片平原、肥沃紅土地等得天獨厚的條件，廣東農墾在雷州半島建成了全國領先的糖蔗綜合機械化生產優勢區。建成了33萬畝標準化糖蔗種植基地，并緊密輻射帶動周邊農民種植60多萬畝，產業規模占全省42%以上。同時，廣東農墾已建成涵蓋糖蔗生產、加工、流通的全產業鏈的一體化融合發展模式，擁有5家規?；铺瞧髽I，加工能力達40萬噸，白砂糖一級品率超過95%，建成有儲存量10萬噸以上的現代化糖倉，擁有“三環”“豐”“蜂泉”等品牌，并形成了多元化的營銷體系。此外，產業集群始終堅持綠色發展、墾地聯動和聯農帶農，已建立了高效輪作、低碳加工和種養結合循環一體的綠色發展模式，并以“股份+”“就業+”“服務+”“訂單+”等模式有效帶動農民增收致富，累計通過折股量化、保價訂單模式帶動農民增收超1000多萬元，開展糖蔗托管服務面積達8萬畝。

為進一步加快食糖全產業鏈協同提升，糖蔗優勢產業集群將構建“一核引領、一園支撐、三區協同”（即全國糖蔗產業內外循環發展引領核、糖蔗產業科技創新園、糖蔗產業高質量發展示范區、糖蔗綠色低碳生態發展循環示范區、糖蔗三產融合發展示范區）的規劃布局，實施18個項目，具體內容包括：建設糖蔗科技創新中心和育繁推一體化項目，推進良種良法研發推廣；建設一批全程機械化樣板基地，全面推進農墾社會化服務，有效實現耕、種、管、收全程機械化發展；打造清潔化糖廠樣板工程，增建現代化煉糖、精品紅糖加工和交割倉項目，強化產品加工物流設施建設；推進糖蔗病蟲害精準監測與綠色高效防控等統防統治體系建設；健全市場品牌體系和公共服務平臺；以折股量化和農業生產社會化服務等項目為依托，強化“保底+”“股份+”“服務+”等聯結模式，形成更緊密的風險共擔、利益共享助農增收機制；在現有循環農業產業體系基礎上，將糖蔗產業與墾區劍麻、菠蘿、畜牧等產業融合，利用蔗渣供熱、生產飼料，用廢糖蜜制酒精，蔗葉粉碎還田、加工飼料及有機肥，使用濾泥、劍麻渣、菠蘿皮和生豬養殖廢棄物生產有機肥，將所有農產品“吃干榨凈”。

管委會負責人介紹，產業集群建成后，將同時實現“育繁推”一體化、“種管收”一體化、“農工貿”一體化，生產、加工、流通、公共服務和技術研發等環節協同發展。產業集群整合廣東農墾科研力量，培育高產、高糖、高抗、廣適的優良品種，繁育并大面積推廣新品種健康蔗苗，從根本上提高產業質量和效益。通過升級產后預處理工藝，并強化配套農機、農藝的研發應用，推動“種管收”全程機械化水平全面提升。產業集群建設對糖蔗加工生產線進行了全面升級，不論是對國內生產的糖蔗，還是從國外進口的原糖，加工能力、精品率都進行了較大提升；在保障食糖供應的前提下，根據當下消費者偏好，推出古法紅糖等特色產品，進一步提高產品競爭力。預計到2025年，集群內糖蔗產量達210萬噸，主導產業產值達60億元以上，帶動農戶8.7萬戶。