7月19日，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所舉行“云蔗081609重大成果發(fā)布會(huì)”。發(fā)布會(huì)介紹了云南省甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展及取得的新成果，重點(diǎn)介紹了“云蔗081609”實(shí)現(xiàn)特高糖和特高產(chǎn)的雙重協(xié)調(diào)改良及推廣應(yīng)用，助推云南省糖業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

??甘蔗新品種推廣應(yīng)用助力蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展

云南省是全國(guó)第二大糖料蔗生產(chǎn)基地，蔗糖總產(chǎn)量占全國(guó)食糖總量的20%以上，是國(guó)家食糖供給安全的重要支撐。2022年，云南省人民政府辦公廳印發(fā)了《云南省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化三年行動(dòng)方案（2022—2024年）》，將蔗糖產(chǎn)業(yè)列入全省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)甘蔗良種良法推廣，穩(wěn)步推進(jìn)蔗糖全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，鞏固全國(guó)糖業(yè)安全供給主力軍地位。

2024年，云南省16個(gè)州（市）有8個(gè)州（市）是蔗糖主產(chǎn)區(qū)，涉及蔗農(nóng)600余萬人；云南省16戶制糖企業(yè)法定代表人、67條機(jī)制白糖生產(chǎn)線、員工2.6萬人。2023/2024榨季，云南省入榨甘蔗原料1544.94萬噸，產(chǎn)糖率13.15%，蔗糖產(chǎn)量203.20萬噸，蔗糖產(chǎn)量再創(chuàng)新高。

為充分利用云南省種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)，選育突破性高產(chǎn)高糖新品種，為云南省蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供重大支撐，近年來，在國(guó)家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、云南省種子種業(yè)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、云南省重大科技專項(xiàng)等項(xiàng)目的支持下，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所構(gòu)建了高效的種子種業(yè)創(chuàng)新體系，挖掘高糖高產(chǎn)優(yōu)異種質(zhì)，首創(chuàng)集“家系選擇、理想株型選擇、高糖基因檢測(cè)和抗性（抗旱、抗病）評(píng)價(jià)”于一體的異質(zhì)復(fù)合抗逆高糖育種技術(shù)，成功育成重大突破性甘蔗品種“云蔗081609”（2018年獲得國(guó)家品種登記），最高蔗糖分達(dá)20.3%，被廣大蔗農(nóng)譽(yù)為“糖王”。“云蔗081609”最高甘蔗畝產(chǎn)達(dá)15.28噸，在云南省蔗區(qū)創(chuàng)造了一批平均畝產(chǎn)超“十噸”的高產(chǎn)高糖大面積示范區(qū)。

??“云蔗081609”助推云南甘蔗種植面積創(chuàng)新高

經(jīng)全國(guó)甘蔗糖業(yè)信息中心對(duì)云南省主要產(chǎn)糖縣（市、區(qū)）糖料蔗種植情況監(jiān)測(cè)和統(tǒng)計(jì)分析，2024年，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所通過科技攻關(guān)自主選育的“云蔗081609”在全省推廣應(yīng)用面積已達(dá)182.97萬畝，占云南省甘蔗種植面積的54.3%。目前，“云蔗081609”已從云南省輻射推廣應(yīng)用到廣西壯族自治區(qū)、廣東省等蔗區(qū)，以及緬甸、老撾等東南亞國(guó)家。

云蔗新品種的大面積推廣應(yīng)用，使云南省甘蔗畝產(chǎn)由2016年的4.1噸增加到2023年的4.8噸。云蔗高產(chǎn)高糖甘蔗品種的推廣應(yīng)用，使云南省甘蔗蔗糖分從13.5%提高到15.1%，糖廠出糖率從不足12%躍升到13%以上，使云南省連續(xù)10年成為全國(guó)甘蔗糖分和出糖率最高的省份，2023/2024榨季，云南省甘蔗平均出糖率高達(dá)13.15%，居全球先進(jìn)水平。

云蔗型高產(chǎn)高糖甘蔗品種的推廣應(yīng)用，使云南噸糖耗蔗比全國(guó)低10%，蔗糖成本降低8%以上，有力提高了云南蔗糖產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，成為全國(guó)甘蔗糖業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域，為國(guó)家食糖供給安全作出了重大貢獻(xiàn)。（云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院）