（印度2024/25榨季糖廠開榨以及新糖）

YNTW.COM 根據印度全國合作制糖廠聯合會（NFCSF）11月15日發布的數據，印度2024/2025甘蔗榨季正在加速推進，全國各大主要產區的糖廠已陸續開始投入生產。截至2024年11月15日，全國共有144家糖廠投入生產，已入榨甘蔗907.4萬噸，累計產糖71萬噸。

與上榨季同期相比，上一榨季同期共有264家糖廠開榨，入榨甘蔗1625.6萬噸，累計生產了127萬噸糖。

目前印度的平均產糖率與去年基本持平，截至2024年11月15日，本榨季的平均產糖率為7.82%，而上一榨季同期為7.81%。

從各州的生產情況來看，產量排行第一的馬哈拉施特拉邦的糖廠尚未開始榨季，預計將在2024年11月15日后陸續投入生產。目前，北方邦領跑全國，共有85家糖廠投入生產，其次是卡納塔克邦和其他州。

在北方邦，85家糖廠共壓榨了484.1萬噸甘蔗，生產了38萬噸糖；在卡納塔克邦，作為印度第三大產糖區，已入榨甘蔗262.5萬噸，產糖21萬噸。

根據印度全國合作制糖廠聯合會（NFCSF）的預估，2024/25榨季印度全國的產糖量預計將達到2800萬噸。

yntw.com糖網編輯注：從目前的數據來看，2024/25榨季印度的開榨進展較慢，開榨的糖廠數量明顯少于上一榨季，產量也大幅下降，這可能是由于天氣因素或甘蔗入廠不足所致。盡管如此，產糖率基本持平上榨季，表明甘蔗質量尚可。從區域表現來看，北方邦繼續保持產量領先，卡納塔克邦緊隨其后，而馬哈拉施特拉邦尚未開榨，預計后期會帶動產量增長。整體來看，本榨季初期進展不及預期，但印度全國合作制糖廠聯合會預估的2800萬噸產糖量是指轉產乙醇后的凈產糖量，與印度2900萬噸的年消費量來說，產銷平衡的目標仍具有挑戰性，市場需關注后續榨季進展和天氣變化對產量的影響。