中國質量新聞網訊 2019年12月4日，廣東省市場監督管理局發布《關于17批次食品不合格情況的通告（2019年第46期）》。

據通告，廣東省市場監督管理局組織抽檢9類食品836批次樣品。其中，抽檢食糖樣品4批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，不合格樣品1批次，不合格項目為色值。

信息顯示，華潤萬家生活超市（廣州）有限公司新塘廣場分店銷售的標稱深圳市太港食品有限公司生產的優級黃冰糖，被檢出色值不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為國家糖業質量監督檢驗中心（廣東省制糖產品質量監督檢驗站），復檢機構為國家加工食品質量檢驗中心（廣東）。

色值是食糖的品質指標之一，是白砂糖、綿白糖、冰糖等質量等級劃分的主要依據之一，它主要影響糖品的外觀，是雜質多寡的一種反映，也是生產工藝水平的一種體現。《冰糖》（GB/T 35883-2018）中規定，優級黃冰糖的色值不得小于200IU。

廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求相關轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

廣東省市場監督管理局提醒消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。

廣東省市場監督管理局歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。