yntw.com糖網訊 綜合外電報道，為了解決印度國內市場的食糖供應過剩問題，印度政府提出了一個巧妙的解決方案。允許制糖廠將糖轉化為乙醇，然后由石油營銷公司以59.48盧比/升的價格購買。

雖然工廠該解決方案得以幫助清空糖庫存，但在實際操作中，以政府公布的價格出售乙醇對工廠可能沒有太大吸引力。印度北方邦一家大型糖廠的廠長說，糖生產本身已經消耗巨大成本，而再將糖轉化為乙醇也需要額外的支出，除非是陳糖或者質量發生變化的糖，否則根本行不通。

據行業估計，印度本季制糖平均成本約為3.4萬盧比/噸（約人民幣3373元/噸），每噸糖可以生產大約600升的乙醇，這意味著每升乙醇的直接成本為56.67盧比。將糖轉化為乙醇的過程中，工廠需要通過加水將糖轉化成糖漿，并引入酵母以及糖蜜等雜質進行發酵，發酵后的酒精混合物需要進行純化，再加上日常費用，如維護和人工成本，轉換的總開支約為5-7盧比/升，而這將至少比將糖蜜轉化為乙醇高出1盧比。若考慮到所有這些支出，將糖轉化為乙醇的總成本將達到61.67-63.67盧比，高于政府設定的59.48盧比的售價。