作者：祖祎祎 來源：農民日報

盧文祥（左）在甘蔗田中察看甘蔗長勢。資料圖

初冬時節，又到了一年一度的甘蔗榨季，廣西柳州市柳城縣的蔗農們紛紛忙碌起來，準備迎接這新一年的好收成。

柳州是廣西糖料蔗的主產區之一，2018-2019年榨季柳州市蔗農收入達到了28億元，甘蔗已成為當地種植戶重要的經濟來源。作為產業發展的源頭和關鍵，柳州的甘蔗品種從無到有，從有到優，這其中的艱辛發展都離不開一個人，他就是國家糖料產業技術體系柳城綜合試驗站站長、農業農村部糖料專家指導組成員、柳城縣甘蔗研究中心高級農藝師盧文祥。

25年間，盧文祥始終穿梭在蔗海中，不問功名，鉆研和推廣甘蔗良種，至今已先后培育出桂柳一號、桂柳二號、桂柳05136、桂柳07500、桂柳07150等自主甘蔗品種，累積推廣面積超1000萬畝。其中，桂柳05136已成為我國近年來甘蔗品種創新的標志性品種，居國內自主選育甘蔗品種推廣面積首位。品種優勢惠及農戶的同時，也為當地糖業的發展注入了不竭動力。

“發展甘蔗產業，沒有自己的品種是行不通的”

盧文祥是一個地地道道的農民兒子，對土地的熱愛，對農民的關懷與生俱來。1986年，他被分配到農業技術推廣站，在基層從事了八年的技術推廣和雜交水稻制種工作，從此便和育種結下了不解之緣。

1991年，盧文祥被調到柳城縣甘蔗研究中心，變成了一名甘蔗農技員。也是那時，他看到了柳州甘蔗產業發展的瓶頸。“品種攥在別人手里，我們太被動了。”長期以來，柳州的甘蔗種苗主要依靠外來蔗種，在品種權上受制于人的境況讓盧文祥至今難以忘懷。

2000年前后，國外和臺灣引進品種一度成為廣西等主產區的當家品種。沒過幾年，柳州當地人漸漸發現“水土不服”的外來品種無法適應當地的特殊氣候，產量開始下滑。

“外來的品種并不適應桂北夏季干旱、冬季陰冷的氣候。”盧文祥告訴記者，柳州處于廣西北部，夏天高溫少雨，每年冬至前后都會碰上幾天的霜凍天氣，這對桂北地區的甘蔗生長影響很大。“由于甘蔗是多年生作物，正常情況下，每年冬季經過砍收后，會在第二年開春繼續發芽生長，霜凍將會抑制宿根生長，影響來年的發芽率，進而直接影響產量。”

外來品種無以為繼，本地品種尚未起步，盧文祥看在眼里，急在心里。“品種是產業發展的源頭和關鍵，要想發展甘蔗產業，沒有自己的品種是行不通的。”1998年，他臨危受命，擔起柳城縣甘蔗研究中心主任的重任，把自主品種選育工作提上了日程，這一干就是二十多年。

“選品種，要選帥才而非將才”

有了早年從事雜交水稻制種的經驗，育種技術雖然難不倒他，但甘蔗育種的難度和工作量讓他倍感壓力。

“與水稻不同，甘蔗的染色體從50到200多條不等，目標性狀出現的隨機性太大。”盧文祥告訴記者，與水稻相比，甘蔗的基因組結構更加復雜，要將抗旱、耐寒、宿根性、抗倒伏、高糖分、抗病、高產等多種優勢集于一身，育種難度不言而喻。

但他并沒有退縮。“選品種，要選帥才而非將才。”盧文祥解釋著他的育種理念，“如果只高產但糖分不高，雖然農民愿意種，但企業的利益無從保證；糖分高但不抗旱耐寒，就無法在當地很好地推廣。‘獨當一面’還不夠，‘面面俱到’才是當之無愧的好品種。”

遵循他的育種理念，盧文祥每年親自去兩次海南育種基地，選親本，選組合，層層選拔，優中選優，然后再把選中的材料帶回廣西，繼續觀察。每次只要下雨或遇到霜凍，盧文祥就馬上趕著去地里，第一時間察看蔗苗的反應和長勢，掌握第一手資料。在甘蔗育種基地的辦公室里，陳設簡單卻十分整齊，育種團隊的科研人員告訴記者，每個月盧文祥能坐在辦公椅上的時間加起來也沒有半天。

“每年雜交一代，每個生長階段都要通過反復觀察、測量和篩選，大多數會被淘汰，最終能留下的寥寥無幾。”育種團隊的科研人員告訴記者，每年能從4萬-5萬株甘蔗苗里“脫穎而出”的不超過50株。

盧文祥對于育種事業的執拗和認真令每一位熟悉他的人都印象深刻。據育種團隊的工作人員回憶，有一年立春，一場霜凍來得突然，育種基地里很多品種都積了霜，眼看多年的研究成果即將付諸東流，整個團隊都十分著急。看到這樣的情形，盧文祥卻說：“如果我們培育的品種不能抗霜抗寒，將來進行大面積推廣，農民的損失會比我們更大，我們不能把農民當成試驗品。”隨后，他決定把凍死的蔗苗全部放棄，但也有一些抗寒性好的品種存活了下來，其中就包括桂柳05136的甘蔗苗。

經過嚴格的選育過程，桂柳05136終于問世。該品種在適應性、抗旱性、糖分、宿根性方面均優于以往品種，該品種推廣面積已占柳州市種植面積的78%。憑借良好的品種適應性和農戶的認可，2017年、2018年推廣面積分別占全國種植甘蔗面積的9.9%和12.9%，居國內自主選育甘蔗品種推廣面積首位。

相比嚴格的育種理念，他的育種模式卻十分粗放。“‘窮、旱、瘦’是柳州甘蔗種植地塊的主要特點，太過精細的管理模式往往無法激發甘蔗品種的抗逆潛力。”他解釋道，“能在我的甘蔗地里表現好的品種，到了農戶地里長勢才會更好。”

“品種好不好，還是農民和企業說了算”

“不管育種有多難，能成功推廣出去，才是好品種。”田間試驗期間，盧文祥經常邀請種植戶和企業參與選種，把他們的意見當作育種工作的指揮棒。“我們搞育種的，說到底還是為了農民和企業育種，要結合產業發展實際和生產上的重大技術問題來開展攻關。”

“今年，我家承包的200多畝地種植的都是桂柳05136。”說到如今的新品種，柳城縣大埔鎮甘蔗種植戶鮮明貴心里說不出的高興，“05136不但抗霜凍、抗病性好，相比之前的品種，畝產可提高1噸左右，去除種植成本每年算下來可增收10萬元。”

品種優勢不光鼓起了蔗農的腰包，也在一定程度上促進了柳州的甘蔗產業發展，廣西鳳糖生化股份有限公司柳城糖廠工作人員何海波對此深有體會。“桂柳05136的糖分比新臺糖22號提高了1-2個百分點，即使糖料進廠價每噸加價30元收購，糖廠也都是搶著收。”何海波告訴記者，甘蔗原料每提升1.5%-2%的糖分，就可為企業增加10%的經濟效益。去年糖廠收購的原料中，盧文祥的品種占到了95%。今年5月，糖廠也早已與種植戶簽訂了訂單合同，等甘蔗成熟期一到，就可以砍收開榨了。

“品種好不好，還是農民和企業說了算。”功夫不負有心人。如今，盧文祥已經育成5個通過國家和自治區審定的甘蔗新品種，在柳城縣累積推廣面積達到種植面積的90%，累積推廣面積占到了整個廣西的1/3，改變了過去十年外來品種“一統江山”的局面。

從觀察篩選到田間評價試驗，從品種選育到國家審定，培育一個品種至少要經過七八年的時間。盧文祥從不怕麻煩也不覺辛苦，一頭扎進甘蔗田，一看就是一整天，數十年如一日，盧文祥對育種的熱忱，對農民和這片土地的熱愛從未消減。他用艱辛汗水為農民和國家交上了一份滿意的答卷，讓科研成果在八桂大地上落地生根，開花結果。