農業農村部市場預警專家委員會

食糖：2019/20年度中國食糖產銷已全面展開。市場回暖，糖廠提前開榨，全國食糖產銷量大幅增長。截至2019年12月底，全國累計產糖379.7萬噸，比上年度同期增加139.6萬噸，增幅58.2%；累計銷糖197.8萬噸，比上年度同期增加67萬噸，增幅51.2%；累計銷糖率52.1%，同比下降2.4個百分點。

北方甜菜糖生產進入后期，黑龍江糖廠已全部收榨，新疆、內蒙分別有6家和5家糖廠收榨。南方甘蔗糖廠處于生產旺季，除云南外，廣東、廣西、海南糖廠全部開榨。開榨以來，廣西、云南兩省部分蔗區受寒潮和干旱天氣影響，一定程度上影響了甘蔗的生長及單產，但干旱天氣有利于糖分積累。未來需關注天氣因素對食糖產量的影響。本月對預測數據暫不調整。