蔗糖產業是云南省德宏州隴川縣充分利用農業資源優勢培植起來的優勢傳統產業，至今已有50 多年的發展歷史。目前，全縣蔗農2.6萬戶12 萬人，占農業人口的85%。2019/2020榨季，全縣甘蔗種植面積33.48萬畝(含境外收榨面積4.06萬畝)，農業產量212.99 萬噸，農民來自甘蔗的收入達9.12億元，蔗農戶均收入36858.9元，其中建檔立卡戶種植4096戶，戶均甘蔗收入20390元。從數據可以看出，甘蔗產業已成為隴川規模最大、覆蓋率最高、農民收入來源最集中的產業，但很長一段時期以來，大而不穩、大而不強、大而不富的問題始終伴隨著甘蔗產業的發展進程。

縣委、政府在不斷深化縣情認識、優化產業布局的過程中，創新思維、調整思路，從做大規模求效益的橫向發展思路逐步調整為做長產業鏈求質量的縱深發展思路，走出了“建立機制穩定產業規模、優化配置確保提質增效、延長產業實現持續發展”的路子，有效解決了甘蔗產業大而不穩、大而不強、大而不富的問題，把甘蔗產業耕耘成最甜蜜的事業。

建立機制穩定產業規模。縣委、縣政府建立和完善一系列機制保障蔗農利益。實行縣級領導掛鉤甘蔗生產工作機制和縣鄉領導干部辦甘蔗高產示范樣板田制度。實行甘蔗收購價格市場調節價，采取與食糖銷售價格掛鉤聯動二次結算辦法，對應食糖平均(含稅)銷售基價5800元，聯動系數5%。實行制糖企業對推廣種植的品種給予機耕費、地膜、農資等補助和擔保貸款制度，形成制糖企業與蔗農利益聯結機制，最大限度保護蔗農利益。無論國際糖價如何起伏不定，蔗農的種植積極性都不會受到太大影響，確保了產業規模的持續穩定。群眾始終把甘蔗作為重要經濟收入來源，給予了甘蔗最為深厚的“綠色寄托”。

優化配置確保提質增效。縣委、縣政府始終把甘蔗作為產業發展重中之重，盡可能把優勢資源配置到蔗糖產業中，全力做優做強蔗糖產業，實施了甘蔗提質增效工程，不斷優化區域布局，加大優新良種推廣，不斷提高單產、提升總產，并出臺了一系列加快蔗糖產業發展的政策措施，大力推進經營規模化、種植良種化、生產機械化。實施土地整治，加大平田改土力度，建設糖料核心基地和麻栗壩灌區，著力提高蔗區通行、排灌能力，不斷提高蔗區生產水利化程度，大力改善甘蔗生產條件。優化甘蔗區域布局，壯大甘蔗科技服務技術隊伍，廣泛推廣運用先進栽培管理技術，加強病蟲害綜合防治，建設甘蔗良種擴繁基地和提高甘蔗種植的機械化度等措施，促進甘蔗產業提質增效。

延伸產業實現持續發展。隴川縣積極延伸產業鏈，走農工貿一體化方向，不斷拓展“甜蜜產業圈”。引進上市集團安琪酵母股份有限公司，利用制糖工藝的廢糖蜜加工生產高活性干酵母。同時，利用干酵母廢棄物拓展下游環節進行有機肥加工生產，每年生產有機肥6萬噸。目前隴川有制糖企業2個，日處理原料蔗能力達1.5 萬噸;下游建有高活性干酵母生產廠1 個，每年可利用廢糖蜜30000 噸生產高活性干酵母，并延伸生產有機肥 6 萬噸，真正實現 “變廢為寶”。據統計，安琪酵母可年產3萬噸高活性干酵母，年營業收入4.5億元、工業產值4.9億元，上交稅金2560萬元，提供就業崗位500個。

艱辛耕耘，終成正果。隴川在全省率先打造了一條“甘蔗變白糖、糖蜜變干酵母、生產白糖和干酵母的廢棄物資源化綜合利用變有機肥”閉合循環的“綠色產業”鏈。（隴川縣人民政府）