據每日糧油報道 最近，隨著全球最大的食糖生產和出口大國巴西，計劃擴大低價食糖生意的時候，作為全球最大的食糖消費國的印度，也掀起了降低食糖成本的熱潮。

據悉，在宣布將向國內制糖廠給予200億盧比補貼，鼓勵白糖出口的同時，印度有關方面還宣布今年繼續調高甘蔗收購價格，以促進蔗農更大的生產熱情。

根據最新消息顯示，印度內閣批準將下一年度(10月1日起)糖廠的最低甘蔗采購價上調至每100公斤285盧比，高于之前一年的275盧比。

核算成人民幣約為263元/噸——雖然比起我國國內的甘蔗價格還差很多，但也算是有點上漲了。

當然，上面的話題只不過是個例子，其實印度農業是一個非常特殊的存在。

這源于印度是一個非常特殊的國家，由于特定的種族制度，使得印度的貧富和人與人的社會地位具有非常大的差距。據悉，在印度約有70%的人為農民，但這些農民里面又有至少60%的人是沒有耕地的，只能去出賣勞動力換取生存。

因此，盡管印度有占全世界10%的耕地，糧食產量也不高，卻能保持持續的低糧價，并且占據全球主要的糧食出口國的地位。