菲律賓蔗農

YNTW.COM糖網編譯? 過去，菲律賓是食糖出口國，在出口高峰期，出口到其他國家的所有菲律賓農產品中有20％是糖，但是菲律賓現在已經從制糖出口國開始，現在已成為制糖進口國。

導致這種轉變發展的因素很多。首先是菲律賓甘蔗單產低，目前平均每公頃甘蔗產量不到60噸，相比之下，泰國為每公頃70噸，澳大利亞為每公頃100噸，巴西為每公頃80噸，哥倫比亞為每公頃140噸。

相比之下，菲律賓應該提升增加甘蔗的產量，多數甘蔗種植者都希望這樣做，但是也有部分反對增加甘蔗產量以停止從其他國家進口呢？答案是菲律賓的甘蔗產糖率（每噸甘蔗的糖產量）也很低，遠低于泰國的產糖率和澳大利亞、巴西的產糖率，菲律賓28座糖廠中，有23家糖廠的產糖率大約只有澳大利亞糖廠的一半。

這意味著在糖生產的兩個階段（甘蔗在農場的生長種植和糖廠中的甘蔗加工工藝）應該同時進行改善。

業內估算，進口5噸糖將使菲律賓一名蔗農和兩名糖業相關產業工人失業或遭受損失，進口25萬噸食糖，超過世界貿易組織（WTO）規定的3萬噸最高允許量，并將直接影響5萬蔗農，引發菲律賓農村經濟中的流通資金減少。

目前菲律賓應當充分利用《制糖工業發展法》，在國家年度預算中每年撥款扶持，利用大量資金來同時提高甘蔗畝產達到每公頃80噸或更多，以及糖廠的工藝改造提升產糖率。

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