3月23日,中輕食品工業管理中心宣布,“中國食品工業品牌博覽會暨中國食品工業發展創新高峰論壇”將于10月21日-24日在成都中國西部博覽城舉辦。
據主辦方介紹,本次活動的主題是“新視界、新起點、新融合、新業態?”,意在打造一個從原輔料到產成品、從技術到裝備、從線上到線下的全食品工業展示平臺。
活動將凝聚覆蓋農、林、牧、副、漁,種植、養殖、原材料,糖、酒、飲料等產品及倉儲、冷鏈、物流等食品全業態產業的產品、技術、裝備,預計展出面積達12萬平米。
2020年,面對錯綜復雜的國際形勢,新冠肺炎疫情嚴重沖擊,我國工業走過了一段艱難的歷程,全國規模以上工業企業營業收入實現了0.8%的增長,而食品工業實現了1.15%的增長;全國規模以上工業利潤增速實現4.1%,而食品工業達到7.2%。
中輕食品工業管理中心主任于學軍分析認為,這一方面說明食品市場剛性需求的特性,另一方面也說明通過行業技術創新、“增品種、提品質、創品牌”三品戰略,即使在整體環境不利的情況下,食品工業也具備了相當的產業韌性和食品供給保障水平。
據介紹,展會期間,與會嘉賓講共同探討推進食品行業高質量發展的新形勢、新問題、新舉措。目前已規劃中國食品品牌主題館、天府名片館、國內地域品牌館、國際合作館、液態食品品牌館、食品生態圈館、食品技術裝備館、食品原材料館8大展館。同時,還將開展多場專題論壇與配套活動,深入探討創新食品、食品監管、數據+食品、智能制造等行業新風向。