YNTW.COM糖網 昨天（5月6日）聯合國糧食與農業組織官方網站發布了四月份國際食品價格持續攀升的信息，其中糖價的漲幅最大，具體全文如下：

尼日利亞：裝載甘蔗。

2021年5月6日，聯合國糧食及農業組織（糧農組織）發布的報告顯示，4月國際食品類商品價格連續第11個月上漲，其中食糖報價漲幅最大而谷物價格則恢復上升趨勢。

糧農組織食品價格指數4月平均為120.9點，環比上漲1.7％，同比上升30.8％。這一指數每月追蹤全球貿易最活躍的食品類商品國際價格變化，目前已經達到了自2013年以來的最高水平，其名義數值比2011年2月的歷史峰值低12%。

糧農組織食糖價格指數本月環比上漲3.9％，較2020年4月高出近60％，原因是巴西收獲進度緩慢和法國的霜凍加劇了對全球供應趨緊的擔憂。

糧農組織植物油價格指數4月上漲1.8%，主要出口國的產量增長將低于預期的擔憂導致國際棕櫚油報價上升。大豆油和菜籽油價格也進一步攀升，而葵花籽油價格則小幅下跌。

糧農組織肉類價格指數較3月上漲1.7%，牛肉、羊肉和豬肉報價均受到東亞強勁需求的支撐。禽肉價格保持穩定，反映出全球市場總體平衡。

糧農組織谷物價格指數4月上漲1.2%，扭轉了3月的短暫跌勢，且較去年同期水平高出26%。美國的種植意向低于預期，加上阿根廷、巴西和美國的作物條件引發擔憂，導致玉米價格本月環比上漲5.7%，同比漲幅則達到66.7%。國際小麥價格總體穩定，大米、大麥和高梁的報價則呈疲軟態勢。

糧農組織乳制品價格指數自3月以來上漲了1.2％，亞洲強勁的進口需求推動黃油、奶酪和脫脂奶粉的報價走高。