作者：趙春海

2021年11月2日下午，由山東省濱州市科學技術協會、濱州職業學院主辦，濱州職業學院科協承辦的渤海學術沙龍——濱州市功能性糖的產業的發展未來沙龍在渤海先進技術研究院成功舉辦。濱州市檢驗檢測中心主任丁衛平出席活動并作主題報告，濱州職業學院科研處副處長張曉菊、濱州市檢驗檢測中心科創部部長應后民、以及科研處和生物工程學院教師代表參加活動。濱州職業學院生物工程協同創新中心主任、教授趙春海主持會議。

丁衛平以“濱州市功能性糖產業的發展未來”為題，介紹了功能性糖主要包括功能性低聚糖、功能糖醇、功能性單糖及一部分功能性多糖，通過對功能性低聚糖行業在中國發展歷程的概述,主要介紹了功能性低聚糖的產業結構及市場發展狀況，深入分析了濱州市在發展功能性低聚糖產業的優勢及短板，同時以“中國功能糖城”禹城為例，介紹了其功能糖產業的大發展,帶動了上下游產業的發展,形成以功能糖為主的農業生物產業集群,在龍頭企業的帶動下，成為國家高技術生物產業基地成功案例。

與會專家進行了深入交流與探討，就濱州功能性糖的開發項目研究、共享平臺建設、產學研深度融合等方面交換了意見。此次渤海學術沙龍活動的成功舉辦，使在場的學者和嘉賓開闊了眼界、拓展了思路，為濱州科技工作者搭建起了創新交流的平臺。