一位印尼糖商正在包裝白砂糖

YNTW.COM糖網 據Bisnis雅加達報道 印尼制糖業協會近日發布的消息，截至2021年10月，印尼白糖產量已達到235萬噸，印尼制糖業協會秘書德威（DwiPurnomoPutranto）表示，全年制糖業能達到240萬噸的指標。

印尼甘蔗種植總面積方面也有增加，從去年42.1萬公頃，今年達到44.7萬公頃，以上述數字，印尼制糖業協會秘書稱，2025年印尼已能夠實現民用白糖自給自足。

根據印尼工業部數據，目前印尼全國白糖需求量每年達到600萬噸，分為民用糖270-290萬噸、工業用糖300-320萬噸。

印尼制糖業協會秘書稱，制糖業提高產能所面對的挑戰是加強上游方面的建設，新糖廠的開發建設，并沒有與擴大甘蔗原料種植同比進行。譬如東爪哇的糖廠產能利用率僅大約65%，此前達到90%，但是因為其他作物的競爭，導致農民種植甘蔗的積極性下降，糖廠產能出現下降。印尼制糖業協會已向政府建議，必須整頓制糖廠原料區域，保障甘蔗原料的種植不會再有下降。

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