本文源自：中國糖業(yè)協(xié)會

12月26日，海南省昌江縣昌江糖廠開機(jī)生產(chǎn)，標(biāo)志著該省2021/22年制糖期生產(chǎn)拉開序幕。本制糖期海南省預(yù)計(jì)甘蔗收獲面積26萬畝，入榨甘蔗90萬噸，食糖總產(chǎn)11萬噸。這是自2013/14年制糖期以來，甘蔗種植面積和總產(chǎn)量持續(xù)多年下降后首次出現(xiàn)反彈。

海南甘蔗糖業(yè)的主產(chǎn)區(qū)在瓊西地區(qū)，因遠(yuǎn)離大城市，交通不便，土地干旱，農(nóng)作物商品率低，目前還很難找到可以替代甘蔗的經(jīng)濟(jì)作物。只要給予必要的引導(dǎo)，利用瓊西地區(qū)光溫充沛、撂荒坡地面積較大且坡度不高的優(yōu)勢，通過機(jī)械化的普及和良種良法的推廣，甘蔗糖業(yè)一定可以做成經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益兼顧的高效農(nóng)業(yè)。此外，海南島還擁有全國面積最大的富硒土壤，可以迎合新時(shí)代人們追求返璞歸真保健食品的需要，大量生產(chǎn)天然、獨(dú)特的富硒紅糖，利用自貿(mào)港的優(yōu)勢開拓國內(nèi)外保健紅糖市場。

近年來，海南省的甘蔗產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持走“科學(xué)種植、提高單產(chǎn)、降低成本、增加效益”的道路，努力鞏固恢復(fù)甘蔗生產(chǎn)。該省糖廠積極響應(yīng)有關(guān)部門的號召，將糖料生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)扶貧更加密切地結(jié)合起來，從財(cái)力、物力、人力各個(gè)方面對廣大蔗農(nóng)給予支持，使得甘蔗新植面積止跌回升，單產(chǎn)也有較大的提高。在2019/20年制糖期全國“績效同業(yè)對標(biāo)”評比中，海南省平均甘蔗蔗糖分達(dá)16.03%，全省平均混合產(chǎn)糖率達(dá)13.90%，相當(dāng)于100萬噸甘蔗多產(chǎn)糖1.16萬噸，價(jià)值近1億元。