YNTW.COM糖網 中糖協簡報消息，2021/22 年制糖期（以下簡稱“本制糖期”）截至 3 月底，除云南省外，其它省（區）大部分糖廠已收榨。本制糖期全國已累計產糖888.55 萬噸（同比減幅12.2%，上制糖期同期產糖1012.02 萬噸）。其中，產甘蔗糖 802.萬噸（上制糖期同期 858.76 萬噸）；產甜菜糖 86.35 萬噸（上制糖期同期 153.26 萬噸）。

截至 3 月底，本制糖期全國累計銷售食糖 370.74 萬噸（上制糖期同期 417.9 萬噸），累計銷糖率 41.72%（上制糖期同期 41.29%）其中，銷售甘蔗糖 316.2 萬噸（上制糖期同期 318.06 萬噸），銷糖率39.42%（上制糖期同期 37.04%）；銷售甜菜糖 54.54 萬噸（上制糖期同期 99.84 萬噸），銷糖率 63.16%（上制糖期同期 65.14%）。

中國糖業協會對全國重點制糖企業（集團）報送的數據統計： 截至 3 月底，本制糖期成品白糖累計平均銷售價格 5729 元/噸（上制糖期同期 5240 元/噸）。其中，甘蔗糖累計平均銷售價格 5722 元/噸（上制糖期同期 5272 元/噸），甜菜糖累計平均銷售價格 5780 元/噸（上制糖期同期 5134 元/噸）。3 月份成品白糖平均銷售價格 5704 元/噸。其中，甘蔗糖平均銷售價格 5696 元/噸，甜菜糖平均銷售價格 5827元/噸。（中糖協）