來源：農業農村部市場預警專家委員會

食糖：本月對中國食糖平衡表不作調整

　　2021/22?年度全國制糖已進入尾聲，除云南省糖廠尚在生產外，其他糖廠均已停榨。據中國糖業協會統計，截至5月底，2021/22年度全國累計產糖953萬噸，比上年度同期減113萬噸，減幅10.6%；累計銷售食糖537萬噸，比上年度同期減52萬噸；累計銷糖率56.4%，同比增1.1個百分點。

近期，廣西、廣東蔗區出現強降雨天氣過程，部分低洼、臨水蔗田出現不同程度漬澇害，但對甘蔗生長影響有限，主產區甘蔗總體長勢與去年同期基本持平；甜菜苗情基本正常。后期需密切關注天氣和病蟲害影響。隨著國內新冠肺炎疫情得到有效控制，逐步復工復市，疊加夏季食糖消費旺季來臨，市場穩中趨強。國際原油價格維持強勢以及俄羅斯、印度等國相繼實施食糖出口限制政策對國際價格形成支撐，但巴西產糖進度加快和全球食糖供應小幅過剩預期導致市場承壓，國際糖價波動仍在預期范圍內。