來源：農業農村部市場預警專家委員會
食糖：本月估計2021/22年度全國食糖產量956萬噸、消費量1540萬噸，分別比上月調減16萬噸和10萬噸。主要原因是受天氣和疫情等影響，甘蔗產糖率下降，食糖產量不及預期；當前正處于傳統中秋備貨階段，但消費終端恢復仍較為緩慢。7月下旬，廣西蔗區以高溫晴朗天氣為主，桂西北部分地區發生干旱，影響甘蔗正常生長；甜菜長勢總體良好。后期需密切關注天氣變化，做好不利氣象條件下田間生產管理。對2022/23年度預測數據暫不作調整。
8月中國農產品供需形勢分析（食糖）：消費量預估調減
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