本文源自：中國糖業(yè)協(xié)會

1914年，日本滿鐵農(nóng)事試驗場在我東北南部種植甜菜成功，日本殖民者感到有利可圖，1916年在滿鐵及關(guān)東州支持下，由日本資本家出資1000萬日元成立了南滿洲制糖株式會社，在沈陽郊區(qū)興建一家日加工甜菜500噸的糖廠，取名奉天制糖廠，占地183559.7平方米，設(shè)備大部分由日本大阪田中制作所制造，甜菜加工采用雙碳酸法，先制成原料糖再和爪哇及臺灣購進的原糖混合，加工成精糖，1917年投入生產(chǎn)。這是在我國出現(xiàn)的第三家甜菜糖廠。投產(chǎn)后正值第一次世界大戰(zhàn)，食糖緊缺，因之工廠連年獲利。

日資又于1922年在鐵嶺建成第二家糖廠——鐵嶺糖廠，設(shè)計能力為500噸/日，只生產(chǎn)原糖，產(chǎn)品給奉天糖廠加工。時值巴黎和會后日本取得在山東利益，反日斗爭遍及全國，糖廠不能得到足夠甜菜。加之價格受國際糖業(yè)影響，產(chǎn)品滯銷，資金短缺，又在經(jīng)營爪哇原糖時蒙受虧損，兩廠先后于1926、1927年停產(chǎn)，將產(chǎn)權(quán)抵押與朝鮮銀行。1935年滿洲制糖株式會社成立后，收購兩廠，1936年恢復(fù)生產(chǎn)。

1938年將鐵嶺糖廠全部設(shè)備遷至吉林省范家屯，1939年開機生產(chǎn)，日加工甜菜600噸，更名為新京制糖所。范家屯位于長春與公主嶺之間，地處交通要道，中東鐵路哈大線穿城而過，城北有著名的八大泉，水量充沛，終年不絕，為糖廠用水提供便利。

范家屯糖廠在東北三家糖廠中，機器設(shè)備先進，規(guī)模大，廠內(nèi)有輕便鐵路三條，公路一條，還有流送溝多條。甜菜收獲后運到糖廠制糖基本上是冬季，凍成了鐵疙瘩，范家屯糖廠原料站臺距車間有一百多米，中間用流送溝連接，溝內(nèi)流動的是熱水，溝深水急，一可借用溝水的流速把貨場的凍甜菜送到車間，二是溝內(nèi)的熱水將鐵疙瘩軟化、泥沙沖掉。流送溝的水源是結(jié)晶罐和蒸發(fā)罐凝結(jié)的熱水，用沉淀池作溫度調(diào)節(jié)，處理未凍甜菜時水溫15～20度，處理冰凍甜菜時水溫20～25度。甜菜經(jīng)過除草器、揚送輪、洗滌器、選別機、升降機，再到切絲機。日本侵華期間，范家屯糖廠為日本創(chuàng)造了巨額財富，軍隊走到哪里，范家屯糖廠的白糖就跟到哪里。偽滿垮臺時，糖廠遭到了破壞。

1944年因汽油缺乏，該糖廠拆除制糖設(shè)備擴建酒精廠。1945年日本投降時酒精廠尚未竣工。