本文源自：中國氣象報社

廣西壯族自治區有“中國糖罐子”之稱，全國每三勺白糖，就有兩勺來自廣西。廣西對于國家食糖安全舉足輕重。

直面氣象高質量發展以及蔗糖產業振興的新要求，廣西氣象部門創建“公益+市場”雙軌氣象服務模式，推動甘蔗氣象科技成果產業化全行業應用，充分發揮市場效益，走出了一條產業反哺和甘蔗氣象服務可持續發展的路子。

深耕公益服務“良田”

在廣西，7月至10月是甘蔗莖生長關鍵期。這幾個月，既是甘蔗產量形成的重要時期，也是需水量最大的階段。今年的夏秋連旱，讓甘蔗生長發育經受了重重考驗。

“根據天氣條件開展人工增雨；利用水井、河流、水庫、人工噴灌或淋灌等可利用條件抗旱；甘蔗不剝葉或少剝葉；覆蓋甘蔗行間減少水分蒸發，同時需防范田間火災。”10月26日，廣西氣象局首次聯合農業農村廳發布未來一周甘蔗干旱災害風險預警，分析甘蔗干旱監測情況，提出針對性建議。

這是廣西氣象部門縱深推進甘蔗精細化公益服務的創新實踐。

食糖安全事關國家安全和社會穩定。廣西氣象部門持續優化以政府為主導的公益氣象服務機制，深化甘蔗氣象服務體系建設——加強蔗區氣象服務項目列入《廣西糖業發展“十四五”規劃》，廣西糖業發展辦公室、廣西農業科學院甘蔗研究所等涉糖部門聯合氣象部門加強甘蔗生產氣象服務工作，出臺糖料蔗生產田間管理科技服務等實施方案；各地各有關部門聯合開展調研、監測、培訓、指導和服務，落實政府對甘蔗服務要求；通過國家自然科學基金、自治區重點研發項目投入支持，甘蔗公益氣象服務領域不斷拓展；廣西氣象部門還與國家氣象中心聯合開展世界甘蔗主產國以及全國蔗糖產量預報、建立甘蔗精準氣象服務綜合業務平臺等，為各級政府科學決策提供重要依據。

如今，甘蔗氣象服務覆蓋90%以上甘蔗新型經營主體、種植大戶、糖廠、涉糖產業和人員，甘蔗生長全過程氣象監測和服務信息融入廣西糖業大數據云平臺。通過政府高效利用氣象數據和服務信息，及時制定和調整甘蔗“雙高”生產計劃。近年來，廣西甘蔗種植面積穩定在1100萬畝以上，出產蔗糖600萬噸以上，2020/2021榨季糖料蔗進廠量比上季增加7.47%，全區蔗農收入253.72億元，蔗糖產業健康穩定發展。

11月，廣西壯族自治區貴港市氣象局業務人員開展甘蔗干旱受災情況調查。梁海玫 攝影

厚植市場服務“沃土”

“什么節令種植、什么時候施肥防病蟲，氣象部門都告訴我們了?！睆V西元良農業有限公司總經理陳蘭雄告訴記者。

在廣西寧明東亞糖業有限公司，農務生產科工作人員唐波也表示：“我們根據甘蔗氣象服務專報，指導蔗農種植甘蔗，給甘蔗施肥并進行田間管理和病蟲害防治?！?/p>

這些肯定的背后，是廣西氣象部門在政府主導的甘蔗公益氣象服務基礎上，主動適應甘蔗生產新需求、大力開展定制化氣象服務的探索。其碩果也進一步推動氣象服務由純公益向“公益+市場”雙軌模式轉變。

通過深度融入甘蔗全產業鏈全過程，廣西氣象部門與南寧東亞糖業集團、廣西糖業集團、廣西東糖集團等大型糖企及種植戶共建甘蔗氣象服務應用示范基地，聯合開展“氣象部門+行業龍頭企業+基地（園區）”合作；結合耕、種、管、收、運、榨、加工和銷售等各環節精準服務需求，研發專業服務平臺，建成甘蔗智慧氣象服務網頁終端和手機客戶端，為糖企和種植戶提供基于位置的智能提醒、防控建議等定制化服務。

甘蔗全生育期耗水量大，但不同生育期對水分的要求各有不同。為此，廣西氣象部門針對不同生長階段甘蔗用水需求，制定專項人工影響天氣作業方案，進一步合理布局作業點、精準實施蔗區作業。

2020年6月至8月，崇左遭遇嚴重夏旱，氣象部門第一時間發布干旱監測預警、有序開展人工增雨作業。2021年，廣西大部分糖廠根據氣象部門建議，推遲半個月集中砍收入榨，使甘蔗糖分含量提高1%，企業則首次按砍收時間（即按蔗糖分）確定甘蔗收購價格，每畝增收285元。

據測算，甘蔗氣象服務新手段新模式可為產業節本增效5%至20%，氣象部門與企業聯合研發的甘蔗水肥一體化智能管理系統可提高肥料利用率30%、節水50%以上。

反哺科技研發“后勁”

“預計4月氣象條件較利于甘蔗螟蟲和黑穗病的發生發展，氣象適宜等級為大部輕度、局部中度。”4月12日，由廣西氣象科學研究所（甘蔗氣象服務中心）、廣西農業科學院甘蔗研究所聯合發布的第4期廣西甘蔗生產服務材料，甘蔗重大病蟲害發生發展氣象影響預報首次發布。經檢驗，預報結論與調查情況相符。

這標志著廣西通過科技攻關實現了甘蔗重大病蟲害發生發展氣象預報從無到有的新突破，廣西氣象部門與糖企通過專業服務合作、聯合開展病蟲害數字化監測預報與應用示范建設取得進展。

依托甘蔗氣象服務中心，廣西氣象部門還持續整合部門內外資源，組建“市場+業務+科研”相融合的跨部門跨業務綜合性廣西甘蔗專業服務綜合團隊，通過科技成果產業化應用、新技術研究，更好滿足糖企新需求。

“通過針對性氣象服務，我們可以對比去年和今年的天氣條件和甘蔗長勢，總體掌握蔗區的生長情況。”廣西博慶食品有限公司石別糖廠農務經理梁宏衛表示，甘蔗產量和蔗糖分預測服務為開榨提供及時建議，對后續生產調度幫助很大。

如今，氣象服務效益贏得社會各界的認同和支持。來賓、崇左等“甘蔗財政大市”的糖企與人工影響天氣部門簽訂協議，提供作業資金。糖企和種植大戶主動以合作研發、購買服務等方式投入研發資金，重點支持的資金項目為甘蔗提供了更為精細、更專業的機械收割天氣指數、蔗糖分預測及開榨時間預報等服務，實現氣象服務支撐產業發展、產業反哺氣象服務的良性循環。

通過糖企反哺，廣西氣象部門12項科技創新成果實現產業化應用——甘蔗氣象服務創新發展被打造為全國氣象部門處級干部培訓班教學案例（智慧氣象），入選中國案例管理中心案例庫；甘蔗氣象科研成果獲評“十三五”氣象科技成果評價優秀等級，有效促進行業氣象服務高質量發展。

目前，“公益+市場”雙軌氣象服務新模式已推廣應用到水稻制種、荔枝和柑橘等特色產業，為助力產業增效和鄉村振興貢獻氣象力量。（作者：黃姿娜 林墨）