南方都市報? ? 去年年底，東莞市制糖廠有限公司整體搬遷后開始商業營運。糖廠的建立與發展“甜蜜”了幾代的中堂人，中堂老百姓們葉共同見證了糖廠的發展與變遷。

南都記者了解到，東莞市制糖廠有限公司整體搬遷項目總投資約6億元，從動工到投產僅用了兩年多的時間。目前，企業生產全鏈條的自動化與技術更新，提升了生產效能。該廠廠長介紹，目前公司自動化程度是國內同行業領先的水平。

據悉，東莞市制糖廠有限公司預計利用五年左右時間，打造國家級“專精特新”小巨人企業。

整體搬遷項目總投資約6億元? 動工到投產僅用時兩年多

據介紹，東莞市制糖廠有限公司整體搬遷項目是為配合推動城市更新，加快穗莞深城軌中堂站點TOD產業新城開發而實施的市重大項目，項目搬遷至北海產業園，也對制糖產業的轉型升級意義重大。據了解，項目于2020年7月30日正式動工，總投資約6億元。2021年9月中旬開始設備安裝，2022年7月初開始調試，并于2022年11月24日獲頒生產許可，2022年12月5日正式開始商業營運，從動工到投產，僅用了兩年多時間。

東糖集團總裁助理、東莞市制糖廠有限公司總經理李雪平表示，企業搬遷新址是一個新的發展機遇，東糖集團早就定下目標，要以此為契機，推動工業自動化水平提升，推動企業轉型升級，打造成為國內先進、競爭力強的制糖企業。為此，制糖廠不惜投入更多資源資金引進先進設備。

廠長張子平介紹：“公司目前投入使用的煮糖、篩糖、干燥等設備都是國內先進的生產設備，包括篩分機、高頻振篩、流化床等都是進口的機器，目前的自動化程度是國內同行業領先的。”

在制糖廠生產車間，幾乎看不到傳統流水線作業蹤跡，生產流程已大多被機器所代替。李雪平介紹，以煮糖工序為例，以前培養一個有經驗的煮糖工需要幾年時間，現在使用自動化煮糖系統后，只需要設置好工藝參數就能全程自動控制操作。

企業生產全鏈條的自動化與技術更新，也提升了生產效能。李雪平介紹，以前在生產期總用工人數需要480多人，現在只要220人左右。一方面提升了人員素質，解決了用工荒，降低了經營成本；另一方面有效規避安全風險，也提升了產品的穩定性和品質。“例如在包裝環節，‘機器換人’成效最為明顯，之前裝包一個班需要20個人，現在自動化后只需要3人就可以完成。”

未來糖廠將加大投入? 打造成國家級“專精特新”小巨人企業

1935年，廣東六大糖廠之一的“東莞糖廠”在中堂槎滘奠基建設并于次年投產。不少老中堂人，都有種甘蔗、送甘蔗到糖廠、排榨期榨糖的經歷。

到了20世紀90年末代，隨著工業化的進程，東莞市制糖廠有限公司也調整為采用原糖制糖。現在新廠正式投入運營后，產線運行穩定，產品質量穩定，各項指標優于國家及行業水平。

“制糖行業受國家政策、國際糖價影響較大，目前內外市場價格倒掛嚴重，進口加工業務面臨嚴峻挑戰。”李雪平透露，今年雖然會比較困難，但作為新廠投產的第一年，目標是努力降低加工成本，爭取更多的產量，實現產值要比去年有提升。

談到制造業高質量發展，李雪平認為，企業全自動化升級，也是為高質量發展夯實基礎，企業必須走高質量發展的道路，才可以有更好的生存和發展的機會。

“在未來的兩到三年的時間內，我們將通過加大技術研發的投入，在產品品類、產品形態及包裝等方面作創新，以滿足用戶個性化的需求及開拓高端客戶。同時把能耗、成本降到行業最低，打造行業新標桿，預計利用五年左右時間，把東莞市制糖廠有限公司打造成國家級‘專精特新’小巨人企業。”? 南都記者 唐國軒 實習生 李栩思 通訊員 邱發平