美農(nóng)業(yè)部發(fā)布的主要產(chǎn)糖國產(chǎn)量統(tǒng)計

YNTW.COM 近年來，受甘蔗以及甜菜種植面積下降的影響，我國食糖產(chǎn)量不斷下滑，2021/22榨季減少至1000萬噸以下，最近的兩個榨季2021/22榨季產(chǎn)糖956萬噸、2022/23榨季僅為897萬噸，反觀美國近年來雖然增幅較慢，但最新的2022/23榨季產(chǎn)糖量達(dá)842萬噸，已經(jīng)接近中國的產(chǎn)糖量。

消費(fèi)方面，美國年均消費(fèi)食糖1100萬噸左右，中國年均消費(fèi)食糖1500萬噸左右，兩國的需求量都遠(yuǎn)大于本國的產(chǎn)糖量，那最近出現(xiàn)的氣候現(xiàn)象會影響兩國的產(chǎn)量嗎？

據(jù)我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會7月份發(fā)布的報告，2023/24榨季我國糖料（甘蔗以及甜菜）種植面積雖然沒有增長，但糖料單產(chǎn)預(yù)計達(dá)60.1噸/公頃，其中甘蔗單產(chǎn)達(dá)到66.4噸/公頃，較上榨季有所增長，糖料單產(chǎn)的增加，預(yù)計我國2023/24新榨季產(chǎn)糖量回升至1000萬噸左右。

再來看美國，據(jù)Czapp發(fā)布的報告《厄爾尼諾現(xiàn)象會影響美國食糖生產(chǎn)嗎？》認(rèn)為：

1、美國氣候預(yù)測中心已確認(rèn)今年將出現(xiàn)厄爾尼諾現(xiàn)象；
?2、厄爾尼諾現(xiàn)象不會影響美國蔗糖生產(chǎn)；
3、厄爾尼諾現(xiàn)象可能對美國甜菜糖生產(chǎn)產(chǎn)生負(fù)面影響；

什么是厄爾尼諾現(xiàn)象？

美國氣候預(yù)測中心（ACPC）正式確認(rèn)今年將出現(xiàn)厄爾尼諾現(xiàn)象。厄爾尼諾現(xiàn)象是東太平洋表層海水變暖時每2-5年發(fā)生一次的天氣事件。隨著海洋變暖，該地區(qū)的大氣壓力下降。這些變化對每個地區(qū)和國家的影響不同，上一次重大厄爾尼諾現(xiàn)象發(fā)生在2014-2016年，然后在2018/19年出現(xiàn)了一次較弱的厄爾尼諾現(xiàn)象。

美國的蔗糖生產(chǎn)

美國每年生產(chǎn)約 900 萬噸糖。其中約 400 萬噸來自蔗糖。路易斯安那州是最大的蔗糖生產(chǎn)州，其次是佛羅里達(dá)州和德克薩斯州。厄爾尼諾現(xiàn)象不會對路易斯安那州、佛羅里達(dá)州和德克薩斯州的夏季天氣產(chǎn)生負(fù)面影響。這很重要，因為這些州的颶風(fēng)季節(jié)是在夏季。根據(jù)科羅拉多州立大學(xué)的一項研究，厄爾尼諾現(xiàn)象很可能會減少該地區(qū)風(fēng)暴和颶風(fēng)的平均數(shù)量。颶風(fēng)引起的強(qiáng)風(fēng)可能不利于甘蔗的生長。冬季颶風(fēng)季節(jié)結(jié)束后，厄爾尼諾現(xiàn)象將為路易斯安那州、佛羅里達(dá)州和德克薩斯州帶來更加潮濕的天氣。美國甘蔗收獲季節(jié)通常在冬季前后，如果降雨情況足夠嚴(yán)重，可能會推遲收獲，但不會造成任何實質(zhì)性影響。

美國的甜菜糖生產(chǎn)

美國的食糖總產(chǎn)量中，除了400萬噸蔗糖，其余500萬噸糖來自甜菜糖，明尼蘇達(dá)州、北達(dá)科他州和愛達(dá)荷州是最大的甜菜生產(chǎn)州，其次密歇根州、蒙大拿州和懷俄明州也產(chǎn)甜菜。

厄爾尼諾現(xiàn)象應(yīng)該會影響各州的甜菜生產(chǎn)。厄爾尼諾期間，北達(dá)科他州、愛達(dá)荷州、蒙大拿州和懷俄明州的降雨量將高于平常，厄爾尼諾現(xiàn)象引發(fā)的降雨應(yīng)該有助于緩解影響美國的干旱。

但與此同時，厄爾尼諾現(xiàn)象大概率會給明尼蘇達(dá)州和密歇根州帶來較少的降水。這兩個州的干旱天氣應(yīng)該引起人們的關(guān)注，明尼蘇達(dá)州是美國最大的甜菜生產(chǎn)州，如果將其產(chǎn)量與密歇根州的產(chǎn)量相加，則略低于美國甜菜總產(chǎn)量。這意味著美國一半的甜菜產(chǎn)量面臨產(chǎn)量下降的風(fēng)險，明尼蘇達(dá)州在厄爾尼諾季節(jié)期間經(jīng)歷了最干旱的季節(jié)。更糟糕的是，密歇根州目前由于降雨不足收成不佳，根據(jù) Sosland 報告顯示，“甜菜優(yōu)良率過半，而上年同期優(yōu)良率為73%。”

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