相敬如賓 10月30日，我國第一條甜菜種子丸粒化中試生產(chǎn)線在新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院瑪納斯農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站投產(chǎn)，標(biāo)志著我國甜菜種子丸粒化加工關(guān)鍵技術(shù)取得重大突破。

一粒粒甜菜種子在生產(chǎn)線上被涂抹了一層特殊粉劑，經(jīng)過烘干、分選等流程后，被制成表面光滑、大小均勻、顆粒較大的丸粒化種子。經(jīng)丸粒化處理的種子，不僅便于機(jī)械化播種，播種后能在較短時(shí)間自行崩裂，釋放出各類有效成分，有利于種子出芽和生長。

國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院瑪納斯農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站站長林明介紹，我國甜菜生產(chǎn)中大面積推廣應(yīng)用的種子均為丸粒化種子。我國甜菜種子丸粒化技術(shù)研究工作始于2010年，起步較晚，目前雖然國內(nèi)甜菜育種單位已審（認(rèn)）定了多個(gè)單胚品種，但由于種子精選及丸粒加工技術(shù)不過關(guān)，丸粒加工后種子發(fā)芽率達(dá)不到95%以上，導(dǎo)致國產(chǎn)品種“無法下地”。

針對甜菜種子的現(xiàn)狀，國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系相關(guān)專家及新疆甜菜研究團(tuán)隊(duì)成立了種子健康與丸粒化加工創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，從2016年開始丸粒化加工技術(shù)研究。在種子加工研究上，已經(jīng)篩選出了合適的種子磨光、分級(jí)及精選機(jī)械，使精選后的種子均勻度高、飽滿度好、發(fā)芽率達(dá)98%以上。在種子丸粒化配方研制上，利用生物技術(shù)手段，針對種子健康及土傳病害，科學(xué)形成了甜菜丸衣種配方。在種子丸粒化加工工藝上，篩選了丸粒化種子加工設(shè)備、烘干設(shè)備等，目前已建立了國內(nèi)最先進(jìn)的純國產(chǎn)化設(shè)備——甜菜種子丸粒化加工生產(chǎn)線。

“中試生產(chǎn)線的投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了我國甜菜種子國產(chǎn)化從無到有的突破，為解決甜菜產(chǎn)業(yè)‘卡脖子’問題提供了技術(shù)保障。”國家糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長張躍彬說，今后，隨著技術(shù)的不斷完善和加工規(guī)模的不斷擴(kuò)大，將為中國甜菜產(chǎn)業(yè)作出更大貢獻(xiàn)。

目前，我國甜菜種植面積約300萬畝，其中新疆甜菜種植面積約為100萬畝，是我國第二大甜菜糖產(chǎn)區(qū)。（曹華）