來源：農業農村部市場預警專家委員會
食糖：本月對2023/24年度食糖供需預測數據不作調整。目前食糖生產進入尾聲，國內恢復性增產已成定局。據中國糖業協會統計，截至3月底，累計產糖957萬噸，比上年同期增加86萬噸；累計銷糖473萬噸，比上年同期增加36萬噸；累計銷糖率49.5%，比上年同期減少0.7個百分點。新疆、內蒙古陸續開始2024/25年度甜菜播種，預計面積穩中有增。國際方面，2023/24年度巴西產量大增，印度和泰國產糖量高于預期，全球食糖市場供應趨于寬松，但受天氣影響巴西新年度產量存在變數，價格震蕩運行。后期需關注國內甘蔗主產區收榨進度、甜菜主產區播種情況以及國際主產國天氣狀況和出口政策變化。
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