YNTW.COM 根據巴西甘蔗產業協會（UNICA）10月25日發布報告，自4月1日開始的2024/2025榨季，截至10月16日，巴西主產區（中南部地區）的甘蔗和糖產量均有所回升增長，8月底圣保羅州發生的大面積火災影響逐漸褪去，以下是本次報告的主要數據和分析：

一、2024/25榨季巴西主產區截至10月16日的累計生產數據：

1、甘蔗壓榨量：5.39億噸，同比增加2.36%。其中圣保羅州甘蔗壓榨量3.14億噸，同比增加2.32%。

2、糖產量：3559萬噸，同比增加1.93%。其中圣保羅州產糖量2325萬噸，同比增加0.02%。

3、乙醇總產量：2720萬立方米，同比增長7.93%。其中圣保羅州乙醇總產量1172萬立方米，同比增長8.95%。

4、每噸甘蔗的產糖量：142.23公斤，同比增加1.03%。

5、甘蔗用于生產食糖的比例從上年同期的49.45%下降至48.74%。

二、巴西主產區雙周生產數據（即10月1日-10月16日）：

1、甘蔗壓榨量：3383.2萬噸，同比增長2.75%。其中圣保羅州甘蔗壓榨量1983.9萬噸，同比增長9.76%。

2、糖產量：244.3萬噸，同比增長8.00%。其中圣保羅州糖產量158.4萬噸，同比增長10.66%。

3、乙醇總產量：200.7萬立方米，同比增長14.63%。其中圣保羅州乙醇總產量88.7萬立方米，同比增長24.99%。

4、每噸甘蔗的產糖量：160.3公斤，同比增長6.98%。其中圣保羅州每噸甘蔗的產糖量159.99公斤，同比增長6.48%。

yntw.com糖網編輯注：從報告數據來看，10月上半月巴西主產區以及圣保羅州的糖產量穩步增長，乙醇產量也有顯著提升，顯示出8月底蔗區大火的影響逐漸褪去，巴西糖的生產、出口依然保持穩定和持續增長，尤其是乙醇的生產和消費增長趨勢更為強烈。

近期巴西蔗區出現降雨，干旱情況有所緩解，本榨季后期的氣候條件相對有利，yntw.com糖網編輯預計，作為全球第一大產糖國巴西2024/2025榨季的總產量將保持持續增長。然而，需要警惕的風險在于，由于火災造成的破壞，2025/2026榨季的甘蔗生產情況尚不明朗，最近巴西UNICA的庫存清查統計顯示巴西國內食糖庫存有所減少，并且未來幾個月可能出現的干旱或降雨不足的情況，可能會對甘蔗的進一步增長產生負面影響。

此外，除了主產區（中南部地區），巴西其他產區每個榨季仍然有300-400萬噸的產糖量。總的來看，巴西中南部地區的糖和乙醇生產在2024/2025榨季呈現出較為積極的發展態勢，但未來仍需關注氣候條件和市場需求的變化。