YNTW.COM 根據巴西甘蔗產業協會（UNICA）11月28日發布報告，自4月1日開始的2024/2025榨季，截至11月16日巴西主產區的甘蔗入榨和糖產量同比出現下降，特別是11月上半月的雙周統計數據，巴西中南部主產區的甘蔗入榨量和產糖量同比大幅減少，特別是圣保羅州，下降幅度超過六成，具體發生了哪些變化，讓我們來看一下本次報告的核心數據及分析解讀：

一、2024/25榨季巴西主產區截至11月16日的生產數據

?甘蔗壓榨量：截至11月16日，巴西主產區（中南部地區，下同）累計甘蔗壓榨量為5.83億噸，同比下降2.24%。其中圣保羅州累計甘蔗壓榨量為3.37億噸，同比下降3.46%。

?糖產量：截至11月16日，巴西主產區累計產糖3827.4萬噸，同比減少3.04%。其中圣保羅州累計糖產量為2488.6萬噸，同比下降5.70%，圣保羅州產糖量約占主產區總量的65%。

?乙醇產量：截至11月16日，巴西主產區累計乙醇總產量為299億升，同比增長4.50%。

?產糖率：截至11月16日，巴西主產區每噸甘蔗產糖142.31公斤，同比增長1.22%。

?甘蔗壓榨分配比例：用于生產食糖的比例降為48.45%，較上年同期下降0.99個百分點。用于生產乙醇的比例提高至51.55%。

二、巴西主產區11月上半月雙周生產數據（11月1日-11月16日）

?甘蔗壓榨量：11月上半月，巴西主產區（中南部地區，下同）甘蔗壓榨量為1646萬噸，同比下降52.81%。其中圣保羅州壓榨量為817.1萬噸，同比下降63.17%。

?糖產量：11月上半月，巴西主產區產糖89.8萬噸，同比下降59.18%。其中圣保羅州產糖量為50.9萬噸，同比下降66.86%。

?乙醇產量：11月上半月，巴西主產區乙醇總產量為10.59億升，同比下降35.16%。其中圣保羅州乙醇產量3.32億升，同比減少56.64%?。

分析解讀：

yntw.com糖網編輯注：截至11月16日，巴西主產區（中南部地區）甘蔗壓榨和糖產量均有小幅下降，而乙醇生產保持增長，顯示出本榨季糖廠向乙醇生產傾斜的趨勢。但是，雙周數據出現大幅下滑，11月上半月的雙周數據顯示甘蔗入榨量和糖產量同比、環比均為大幅下滑，尤其是圣保羅州。據Unica 部門總監解釋稱，不利的天氣條件導致整個中南部地區的甘蔗收榨工作出現了一些停頓，影響了企業的收割和生產加工進度。

有業內人士認為，從巴西Unica公布的最新生產數據來看，進一步印證了巴西糖業面臨的嚴峻生產形勢，由于干旱等不利氣候因素的持續影響，巴西制糖企業正處于一個比較艱難的生產階段。短期內產糖量以及乙醇產量受到明顯壓制，這將導致巴西國內外的食糖供給或出口出現變化，并且這種供給偏緊的態勢或將在中短期內延續，值得業內人士持續關注。

也有市場分析人士向yntw.com糖網編輯表示，巴西是全球最大的食糖生產國，也是最大的出口國，對國際市場的影響尤為突出，甘蔗入榨量以及糖產量的顯著下降可能影響巴西乃至國際市場的供應預期，支撐國際糖價進一步走高。

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