本文源自：景谷融媒體中心

近年來，云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣持續(xù)挖潛力、增活力、強(qiáng)動(dòng)力，力促蔗糖產(chǎn)業(yè)跑出高質(zhì)量發(fā)展“加速度”。

新年伊始，走進(jìn)景谷鎮(zhèn)云盤村柏木箐村民小組，映入眼簾的是二十多畝錯(cuò)落有致的糖料蔗。只見一根根糖料蔗在梯田里挺立風(fēng)中，輕風(fēng)拂過，蔗葉搖曳。此時(shí)，蔗農(nóng)石兆萍正帶著兩名工人在為最高處的一片甘蔗做田間管理。“最近溫差較大，正是甘蔗糖分積累的關(guān)鍵期。這片是新植甘蔗，更需要加強(qiáng)管護(hù)。”石兆萍笑著說，“種甘蔗就像養(yǎng)小孩，悉心照料，才更有可能‘成才’。”

石兆萍是云盤村的種蔗大戶，已種植快10年，當(dāng)前共種植120多畝。據(jù)她介紹，村里一直鼓勵(lì)她適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)和成片種植，這片新植甘蔗地就是她的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過充分研判后在年初剛承包過來的。

“坡頂?shù)倪@塊地共3.6畝，原已變成雜木林，2023年通過耕地流出整改恢復(fù)為耕地。因?yàn)榕c石兆萍的原先甘蔗地相連，所以我們就動(dòng)員她承包過來成片經(jīng)營(yíng)。經(jīng)過對(duì)地塊‘坡改梯’后，目前種植效果很不錯(cuò)。”云盤村黨總支部副書記蘭德章介紹，“黨委、政府和糖廠都很重視甘蔗產(chǎn)業(yè)，不僅在種苗、肥料、機(jī)械推廣乃至種植啟動(dòng)金等方面給予大力補(bǔ)貼和扶持，在技術(shù)培訓(xùn)、病蟲害防治等方面也力求指導(dǎo)到位，更在蔗區(qū)道路建設(shè)維護(hù)、甘蔗砍收拉運(yùn)等方面做了充足保障，蔗農(nóng)種蔗積極性和信心都有了較大提升，我們動(dòng)員起來也更容易。”

除了擴(kuò)大種植規(guī)模的農(nóng)戶，景谷還有許多農(nóng)戶開始嘗試種植糖料蔗。在益智鄉(xiāng)石寨村芒冒村民小組，陶強(qiáng)和他的合伙人正在技術(shù)人員的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)甘蔗良種良法配套種植技術(shù)。他這塊地足有40畝，原先是園地，2024年通過土地整治（補(bǔ)充耕地）改造為旱地。

“土地整治結(jié)束后，鎮(zhèn)上和村上都動(dòng)員我們種植糖料蔗，經(jīng)過到周邊村組實(shí)地考察，我們最終采納了這個(gè)建議。因?yàn)榉N植面積較大，又是新手，鎮(zhèn)上特意請(qǐng)了技術(shù)人員來指導(dǎo)，我們得好好學(xué)習(xí)。”陶強(qiáng)說。

“為確保土地整治（補(bǔ)充耕地）項(xiàng)目順利入庫，解決項(xiàng)目實(shí)施后可能帶來的管理難問題，益智鄉(xiāng)積極探索‘土地整治（補(bǔ)充耕地）+企業(yè)+農(nóng)戶’模式，有效整合小、散土地資源，鼓勵(lì)農(nóng)戶連片規(guī)模種植。陶強(qiáng)這塊地是新補(bǔ)充旱地，種植糖料蔗是很好的選擇。后續(xù)鄉(xiāng)甘蔗產(chǎn)業(yè)專班將持續(xù)跟進(jìn)，做好服務(wù)和指導(dǎo)，確保甘蔗種得下、長(zhǎng)得好、效益高。”益智鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心負(fù)責(zé)人黃賢偉介紹。

近年來，景谷以“長(zhǎng)牙齒”的硬措施保護(hù)耕地，持續(xù)有效推進(jìn)耕地流出整改和土地整治（補(bǔ)充耕地），有效恢復(fù)和補(bǔ)充了一批耕地。對(duì)于這些耕地，在嚴(yán)格落實(shí)永久基本農(nóng)田主要用來種植糧食作物、糧食種植面積得到有效保證的前提下，景谷以宜糧則糧、宜特則特為原則，因地制宜引導(dǎo)村民耕作，力爭(zhēng)做到應(yīng)種盡種、種出效益。糖料蔗作為國(guó)家戰(zhàn)略物資食糖的主要原料和景谷傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，成為重點(diǎn)推廣種植的農(nóng)作物。據(jù)悉，景谷2024/2025榨季共完成甘蔗種植16.84萬畝，蔗農(nóng)涵蓋縣內(nèi)所有10個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的131個(gè)村委會(huì)、786個(gè)村民小組、6645農(nóng)戶，種植面積較上個(gè)榨季增加3.45萬畝，其中新植面積6.86萬畝，一部分就是在新整改恢復(fù)耕地或補(bǔ)充耕地上種植。

與石兆萍、陶強(qiáng)不同，永平鎮(zhèn)費(fèi)竜村芒冒井村民小組的羅宗新已經(jīng)迎來甘蔗豐收。芒冒井村民小組是糖料蔗傳統(tǒng)種植區(qū)，現(xiàn)有蔗農(nóng)80戶，種植面積超過1200畝。此時(shí)，羅宗新正與十來個(gè)村民熱火朝天地砍收甘蔗。

“我們都是寨子里種植糖料蔗的，在村委會(huì)的提議下成立了互助小組，共同種植、管理、砍收甘蔗。大家互幫互助，不僅相互學(xué)到了好的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，更節(jié)省了請(qǐng)工等開支。我承包的這塊地共500畝，全部種了云蔗08/1609，預(yù)計(jì)能收獲甘蔗3000噸以上，為我家?guī)?40萬元收入。”羅宗新笑著說。

“前天我們的工作人員對(duì)他家的這片甘蔗進(jìn)行了錘度測(cè)定，認(rèn)為甘蔗已經(jīng)成熟可以砍收，與他溝通明確后，今天正式砍收。”景谷洋浦南華糖業(yè)有限公司永平分公司的生產(chǎn)副總陳汝波介紹。

陳汝波說：“為保證甘蔗品質(zhì)，砍下的甘蔗會(huì)在24小時(shí)內(nèi)運(yùn)回糖廠壓榨。目前分公司的甘蔗拉運(yùn)車隊(duì)共有186輛車，完全能夠完成每日的拉運(yùn)任務(wù)。”據(jù)了解，砍收的甘蔗將由分公司免費(fèi)拉運(yùn)入廠，對(duì)于個(gè)別蔗農(nóng)要求自己組織拉運(yùn)，分公司也會(huì)按照里程給予運(yùn)費(fèi)補(bǔ)助。

除了云蔗08/1609，云蔗05/51、柳城05/136、粵糖93/159等也是景谷近年來重點(diǎn)推廣的優(yōu)良蔗種。“在省農(nóng)科院甘蔗研究所專家的指導(dǎo)下，農(nóng)科院、企業(yè)、屬地齊心協(xié)力，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，合力引導(dǎo)蔗農(nóng)選擇適宜的區(qū)域試驗(yàn)示范種植和推廣優(yōu)良蔗種，云蔗08/1609就是永平蔗區(qū)當(dāng)前主推的優(yōu)良品種。”陳汝波說。據(jù)悉，為提升甘蔗產(chǎn)業(yè)的科技水平，景谷持續(xù)深化與省農(nóng)科院的“院縣合作”，牽線景谷洋浦南華糖業(yè)有限公司成為省農(nóng)科院甘蔗研究所的科技合作企業(yè)。通過近年的持續(xù)推廣，景谷糖料蔗優(yōu)良品種種植面積占比已達(dá)93%以上。

不只推廣良種，推廣良法、提高蔗農(nóng)科技管護(hù)水平也是省農(nóng)科院、景谷洋浦南華糖業(yè)有限公司的工作核心。據(jù)了解，不同品種的甘蔗在用肥、用藥、管護(hù)上都會(huì)有所差別，為了更好地為蔗農(nóng)提供全程技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，由省農(nóng)科院、景谷洋浦南華糖業(yè)有限公司的技術(shù)專家及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門工作人員組成的“甘輔員”隊(duì)伍，除了重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)組織開展集中培訓(xùn)指導(dǎo)外，基本上每個(gè)月都要到各片甘蔗地巡邏，及時(shí)了解甘蔗生長(zhǎng)情況，向有需要的蔗農(nóng)傳授甘蔗種植管護(hù)技術(shù)要點(diǎn)。

科技產(chǎn)品的投入也是景谷提升蔗糖產(chǎn)業(yè)科技含量的重要手段。據(jù)陳汝波介紹，景谷從2017年開始便引入了無人機(jī)對(duì)甘蔗進(jìn)行管護(hù)。“無人機(jī)‘飛防’作業(yè)不僅節(jié)約了蔗農(nóng)工時(shí)成本，還具有噴灑霧化效果好、施藥精準(zhǔn)均勻等諸多優(yōu)點(diǎn)。”據(jù)悉，2024/2025榨季景谷全縣采取“飛防”作業(yè)的糖料蔗面積超過9.1萬畝，占全縣糖料蔗收獲面積的一半以上。

田間地頭在忙，糖廠也在忙。在景谷洋浦南華糖業(yè)有限公司鐘山分公司門口，“自強(qiáng)不息求突破?齊心合力爭(zhēng)上游”的宣傳標(biāo)語顯得格外醒目。走進(jìn)工廠，幾輛滿載甘蔗的大貨車在工作人員的指引下井井有條地排隊(duì)等候過磅、卸蔗。再往里走，機(jī)器的轟鳴聲就越大，蔗糖的清甜味道也越明顯，車間里工人們嫻熟而有序地忙碌著，一派熱火朝天的勞動(dòng)景象。

“自12月2日正式開榨以來，分廠每天都在拉滿產(chǎn)能生產(chǎn)，每日甘蔗入榨量都在1900噸左右。這幾年，我們與蔗農(nóng)逐漸形成了默契，甘蔗種植、砍收、拉運(yùn)秩序井然，廠里每天都在按計(jì)劃收蔗榨蔗，生產(chǎn)推進(jìn)得很順利。”永平分公司的生產(chǎn)副總張兆思介紹。據(jù)悉，為了高質(zhì)量完成榨季生產(chǎn)任務(wù)，分公司從7月中旬起就在做開榨準(zhǔn)備工作，這是過去榨季從沒有出現(xiàn)過的。

據(jù)了解，景谷洋浦南華糖業(yè)有限公司是景谷當(dāng)前唯一的制糖業(yè)規(guī)上工業(yè)企業(yè)，有鐘山、永平兩個(gè)分公司。自2017年成立以來，已累計(jì)投入2000余萬元用于設(shè)備更新和技術(shù)改造，當(dāng)前所制白糖優(yōu)一級(jí)品率已達(dá)100%。此外，公司還積極開拓市場(chǎng)和打造本土品牌，公司旗下的“威江牌”白砂糖和“永恬牌”白砂糖雙雙獲得國(guó)家綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書，暢銷省內(nèi)外。

“縣委、縣政府為我們提供了全方位、多層次的幫助和服務(wù)，堅(jiān)定了公司做大做強(qiáng)、造福地方的信心。”景谷洋浦南華糖業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理張俊說。

政、院、企、農(nóng)的同向發(fā)力取得了積極回報(bào)，景谷蔗糖產(chǎn)業(yè)闊步向前。景谷糖料蔗畝產(chǎn)量從前幾個(gè)榨季的畝均4噸左右增長(zhǎng)到當(dāng)前的4.9噸，甘蔗出糖率也從不足13%增長(zhǎng)到13.4%。據(jù)測(cè)算，2024/2025榨季景谷甘蔗收獲量將達(dá)82.61萬噸，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值3.88億元，較上個(gè)榨季增長(zhǎng)1.14億元；縣內(nèi)甘蔗入榨量或達(dá)64萬噸，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值5億元，較上個(gè)榨季增長(zhǎng)1.2億元；同時(shí)預(yù)計(jì)將為地方財(cái)政帶來3500萬元稅收收入。此外，2024/2025榨季景谷全縣蔗農(nóng)戶均收入有望達(dá)到4.5萬元，人均收入有望突破1.2萬元。

“現(xiàn)在景谷的蔗糖產(chǎn)業(yè)正處于發(fā)展風(fēng)口期和關(guān)鍵期，我們將繼續(xù)用好景谷優(yōu)勢(shì)，抓好發(fā)展機(jī)遇，做好全程服務(wù)，以奮進(jìn)姿態(tài)推進(jìn)景谷‘甜蜜事業(yè)’取得新成績(jī)。”景谷甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班成員、縣工信局局長(zhǎng)鄭林江說。