YNTW.COM巴西是全球最大的產(chǎn)糖國(guó)，其甘蔗生產(chǎn)、糖與乙醇的供需變化對(duì)全球市場(chǎng)影響深遠(yuǎn)。當(dāng)前已進(jìn)入2024/25榨季末期，根據(jù)巴西蔗糖產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)（UNICA）發(fā)布的最新生產(chǎn)數(shù)據(jù)，截至2月16日，巴西主產(chǎn)區(qū)（中南部地區(qū)）的甘蔗壓榨量、食糖產(chǎn)量持續(xù)下降，而乙醇生產(chǎn)依然保持增長(zhǎng)。以下是詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，結(jié)合該數(shù)據(jù)yntw.com探討其對(duì)市場(chǎng)的影響。

一、截至2025年2月16日累計(jì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)

• ?甘蔗壓榨量?：截至2月16日巴西主產(chǎn)區(qū)本榨季累計(jì)壓榨 ?6.14億噸?，同比下降 ?4.98%?。其中，圣保羅州累計(jì)壓榨 ?3.54億噸，同比下降 ?7.74%? 。
• ?食糖產(chǎn)量?：累計(jì)生產(chǎn) ?3981.2萬噸?，同比減少 ?5.57%（上榨季同期高達(dá)4216萬噸）。其中，圣保羅州產(chǎn)糖 ?2583.3萬噸，同比下降 ?8.90%?，占中南部地區(qū)總產(chǎn)糖量的 ?64.9%。
• ?乙醇產(chǎn)量?：累計(jì)生產(chǎn) ?335.73億升?，同比增長(zhǎng) ?3.72%。
• ?可回收糖分 (TRS)： 甘蔗的平均可回收糖分 (TRS) 為 ?141.27公斤/噸?，同比上榨季增長(zhǎng) ?1.24%，表明甘蔗質(zhì)量有所提高。
• ?甘蔗用途分配?：用于生產(chǎn)食糖的甘蔗比例 ?48.14%（上一榨季 ?49.04%?）；用于生產(chǎn)乙醇的比例 ?51.86%（上一榨季 ?50.96%?）。
• ?單位產(chǎn)出效率?：每噸甘蔗生產(chǎn)乙醇 ?43.02升?，同比增長(zhǎng) ?3.18%?。每噸甘蔗產(chǎn)糖 ?64.80公斤?，同比下降 ?0.62%?。

二、2月上半月雙周生產(chǎn)數(shù)據(jù)

• ?甘蔗壓榨量?：2月上半月雙周壓榨量 ?24.5萬噸?，同比下降 55.38% 。其中，圣保羅州已停產(chǎn)。
• ?食糖產(chǎn)量?：雙周食糖產(chǎn)量 ?0.7萬噸，同比下降 ?73.75% ?。甘蔗用于壓榨食糖的比例僅為22.99%?。
• ?乙醇產(chǎn)量?：雙周乙醇產(chǎn)量 ?3.81億升?，同比增長(zhǎng) ?37.76%?。
• ?可回收糖分 (TRS)??：雙周TRS ?134.74公斤/噸?，同比下降 ?2.88%?。

三、趨勢(shì)分析與市場(chǎng)影響

1. 糖產(chǎn)量進(jìn)一步收緊： 從累計(jì)數(shù)據(jù)和雙周數(shù)據(jù)來看，巴西主產(chǎn)區(qū)2024/25榨季的食糖產(chǎn)量持續(xù)下降，尤其是在2月上半月，食糖產(chǎn)量同比下降 ?74%，呈現(xiàn)“斷崖式”下滑。
2. 乙醇產(chǎn)量并未減少：?本榨季巴西甘蔗入榨量減少，但乙醇產(chǎn)量并未減少并且略有增長(zhǎng)，表明其國(guó)內(nèi)燃料市場(chǎng)需求端旺盛，在糖與乙醇之間，企業(yè)傾向于抓住更有利可圖或更穩(wěn)定需求的產(chǎn)品線，導(dǎo)致甘蔗用途分配持續(xù)向乙醇傾斜。
3. 圣保羅州2月上半月生產(chǎn)接近停止： 由于干旱氣候以及蔗區(qū)火災(zāi)的影響，圣保羅州的下降幅度大于中南部整體，且2月上半月生產(chǎn)完全中止，區(qū)域性極端天氣對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響不容忽視。
4. 總結(jié)一下： 本榨季巴西甘蔗質(zhì)量有所提升，但壓榨總量減少，使得糖和乙醇累計(jì)增幅有限。2月上半月雙周數(shù)據(jù)更能反映目前巴西已進(jìn)入榨季末期，產(chǎn)量呈現(xiàn)“斷崖式”下滑，糖廠對(duì)后期甘蔗的利用更多轉(zhuǎn)向乙醇。巴西糖產(chǎn)量和出口量長(zhǎng)期居世界首位，其生產(chǎn)數(shù)據(jù)變化對(duì)國(guó)際糖價(jià)具有舉足輕重的影響，對(duì)全球市場(chǎng)而言，巴西糖產(chǎn)量的下降或進(jìn)一步支撐國(guó)際糖價(jià)。（個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考）