截至2月底廣西、云南食糖產銷分析解讀–產量明顯提升，銷售穩步增長！廣西最終產量預估

作者: yntw.com管理員發布: 2025-03-05 0評論

YNTW.COM 截至2025年2月底，廣西與云南兩省作為中國食糖產業最重要的產區，2024/25榨季生產數據表現亮眼。整體來看，兩省甘蔗入榨量、糖產量、銷售進度均實現不同程度增長，尤其廣西產糖率顯著提高，云南糖業產銷也呈現良好態勢。

當然，由于2024/25榨季廣西制糖企業普遍提前開榨，也意味著提前結束榨季生產，反映出來的情況就是廣西2月份單月產量出現回落，庫存明顯增長，后期市場銷售壓力仍需關注。

以下為兩個省區的產銷情況：

一、廣西：產量大幅增長，銷售進度加快但庫存壓力略顯

截至2025年2月28日，廣西累計入榨甘蔗4640.34萬噸，同比增加325.71萬噸，累計產混合糖616.71萬噸，同比增加98.22萬噸，同比增長18.94%；產糖率更是達到13.29%，同比提高1.27個百分點，這一成績堪稱飛躍！體現出本榨季甘蔗含糖分明顯提升，這對于降低企業生產成本、提高行業效益有重要積極意義。

從銷售來看，廣西累計銷糖288.33萬噸，同比增加52.94萬噸，產銷率達到49.43%，同比提高4.03個百分點。這一數據表明，盡管產量增長較為明顯，但市場需求穩步提升，銷售節奏明顯好于上榨季。不過需注意的是，廣西2月份單月產糖135.01萬噸，同比減少9.69萬噸，表明隨著2月份大量糖廠陸續收榨（截至2月底已有37家糖廠收榨，同比增加30家），單月產量開始逐步回落；同時該月單月銷糖50.24萬噸，同比增加15.58萬噸，顯示市場需求旺盛，銷售進度加快，但工業庫存仍達到328.38萬噸，同比增加45.28萬噸。

預計廣西2024/25榨季最終產糖量為650-670萬噸，后續廣西糖企將面臨一定的銷售及庫存壓力，但總體問題不大，榨季生產結束后進入純銷售期，銷售進度會快速補充上來。

二、云南糖業穩健增長，產銷量同步提高

云南省2024/25榨季截至2月底累計入榨甘蔗1098.47萬噸，累計產糖140.03萬噸，同比增加29.27萬噸，增幅達到26.43%，呈現出快速增長的勢頭。產糖率12.75%，較上榨季同期提高0.22個百分點，這也是一個可喜的成績，云南糖業持續性的甘蔗品質、品種方面的提升獲得了可喜回報。

截至2月底云南省累計銷糖72.25萬噸，同比增加21.84萬噸，銷糖率達到51.60%，同比提高6.09個百分點，產品銷售保持良好節奏和市場認可度，并有效緩解了庫存壓力。截至2月底，云南食糖工業庫存67.78萬噸，同比增加7.43萬噸，但庫存增幅遠低于廣西，壓力相對較小，市場消化較為順暢。

此外，云南2月份單月產糖56.32萬噸，同比增加7.55萬噸；單月銷量27.03萬噸，同比增加11.5萬噸，體現出糖企銷售策略積極，市場需求旺盛。產酒精業務方面，截至2月底云南累計產酒精1.46萬噸，比上榨季同期增加0.32萬噸，反映企業產品多元化經營穩步繼續推進。

三、兩省區的共性趨勢以及差異化

? ? 1、共性趨勢

廣西和云南的蔗糖產銷均呈現積極態勢。產量同比增長（廣西增18.94%，云南增26.43%），得益于甘蔗種植面積擴大、品質提升及生產效率提高。銷量的顯著增加（廣西增52.94萬噸，云南增21.84萬噸）與產銷率的提升（廣西49.43%，云南51.60%）則反映出國內食糖市場需求旺盛。

? ? 2、差異化表現

產量增速：云南26.43%的增長率高于廣西18.94%，云南糖業具有更大的發展空間，當然廣西作為全國排行第一的主產區仍有較大潛力，兩省區將繼續甘蔗種植面積的持續擴展以及其他產業技能的提升。

榨季進度：由于提前開榨，廣西糖廠收榨進程較快，截至3月4日已有45家糖廠收榨，而云南僅2家收榨，兩省區的生產節奏不盡相同。

庫存壓力：廣西庫存增加45.28萬噸，遠高于云南的7.43萬噸，提示廣西需更關注庫存消化。