來源：農業農村部市場預警專家委員會
食糖：本月對中國食糖供需形勢預測數據不作調整。2024/25年度食糖生產已進入尾聲，北方甜菜糖廠全部停機，南方甘蔗糖廠陸續收榨。據中國糖業協會統計，截至2025年2月底，全國累計產糖972萬噸，同比增177萬噸；累計銷糖475萬噸，同比增97萬噸；銷售進度48.9%，同比加快1.4個百分點。2月底廣西、云南等地迎來持續降雨，旱情解除利于甘蔗生長，后期還需繼續關注天氣變化。國際方面，巴西食糖產量較上年度減少，印度產量不及預期，國際產需缺口擴大。
2025年3月中國農產品供需形勢分析（食糖）
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