本文源自：景谷融媒體中心

近年來，云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣持續挖潛力、增活力、強動力，力促蔗糖產業跑出高質量發展“加速度”。

新年伊始，走進景谷鎮云盤村柏木箐村民小組，映入眼簾的是二十多畝錯落有致的糖料蔗。只見一根根糖料蔗在梯田里挺立風中，輕風拂過，蔗葉搖曳。此時，蔗農石兆萍正帶著兩名工人在為最高處的一片甘蔗做田間管理。“最近溫差較大，正是甘蔗糖分積累的關鍵期。這片是新植甘蔗，更需要加強管護?！笔灼夹χf，“種甘蔗就像養小孩，悉心照料，才更有可能‘成才’?！?/p>

石兆萍是云盤村的種蔗大戶，已種植快10年，當前共種植120多畝。據她介紹，村里一直鼓勵她適度規模經營和成片種植，這片新植甘蔗地就是她的團隊經過充分研判后在年初剛承包過來的。

“坡頂的這塊地共3.6畝，原已變成雜木林，2023年通過耕地流出整改恢復為耕地。因為與石兆萍的原先甘蔗地相連，所以我們就動員她承包過來成片經營。經過對地塊‘坡改梯’后，目前種植效果很不錯?！痹票P村黨總支部副書記蘭德章介紹，“黨委、政府和糖廠都很重視甘蔗產業，不僅在種苗、肥料、機械推廣乃至種植啟動金等方面給予大力補貼和扶持，在技術培訓、病蟲害防治等方面也力求指導到位，更在蔗區道路建設維護、甘蔗砍收拉運等方面做了充足保障，蔗農種蔗積極性和信心都有了較大提升，我們動員起來也更容易?！?/p>

除了擴大種植規模的農戶，景谷還有許多農戶開始嘗試種植糖料蔗。在益智鄉石寨村芒冒村民小組，陶強和他的合伙人正在技術人員的指導下學習甘蔗良種良法配套種植技術。他這塊地足有40畝，原先是園地，2024年通過土地整治（補充耕地）改造為旱地。

“土地整治結束后，鎮上和村上都動員我們種植糖料蔗，經過到周邊村組實地考察，我們最終采納了這個建議。因為種植面積較大，又是新手，鎮上特意請了技術人員來指導，我們得好好學習?！碧諒娬f。

“為確保土地整治（補充耕地）項目順利入庫，解決項目實施后可能帶來的管理難問題，益智鄉積極探索‘土地整治（補充耕地）+企業+農戶’模式，有效整合小、散土地資源，鼓勵農戶連片規模種植。陶強這塊地是新補充旱地，種植糖料蔗是很好的選擇。后續鄉甘蔗產業專班將持續跟進，做好服務和指導，確保甘蔗種得下、長得好、效益高?！币嬷青l農業農村發展服務中心負責人黃賢偉介紹。

近年來，景谷以“長牙齒”的硬措施保護耕地，持續有效推進耕地流出整改和土地整治（補充耕地），有效恢復和補充了一批耕地。對于這些耕地，在嚴格落實永久基本農田主要用來種植糧食作物、糧食種植面積得到有效保證的前提下，景谷以宜糧則糧、宜特則特為原則，因地制宜引導村民耕作，力爭做到應種盡種、種出效益。糖料蔗作為國家戰略物資食糖的主要原料和景谷傳統優勢產業，成為重點推廣種植的農作物。據悉，景谷2024/2025榨季共完成甘蔗種植16.84萬畝，蔗農涵蓋縣內所有10個鄉（鎮）的131個村委會、786個村民小組、6645農戶，種植面積較上個榨季增加3.45萬畝，其中新植面積6.86萬畝，一部分就是在新整改恢復耕地或補充耕地上種植。

與石兆萍、陶強不同，永平鎮費竜村芒冒井村民小組的羅宗新已經迎來甘蔗豐收。芒冒井村民小組是糖料蔗傳統種植區，現有蔗農80戶，種植面積超過1200畝。此時，羅宗新正與十來個村民熱火朝天地砍收甘蔗。

“我們都是寨子里種植糖料蔗的，在村委會的提議下成立了互助小組，共同種植、管理、砍收甘蔗。大家互幫互助，不僅相互學到了好的生產經驗，更節省了請工等開支。我承包的這塊地共500畝，全部種了云蔗08/1609，預計能收獲甘蔗3000噸以上，為我家帶來140萬元收入?！绷_宗新笑著說。

“前天我們的工作人員對他家的這片甘蔗進行了錘度測定，認為甘蔗已經成熟可以砍收，與他溝通明確后，今天正式砍收?！本肮妊笃帜先A糖業有限公司永平分公司的生產副總陳汝波介紹。

陳汝波說：“為保證甘蔗品質，砍下的甘蔗會在24小時內運回糖廠壓榨。目前分公司的甘蔗拉運車隊共有186輛車，完全能夠完成每日的拉運任務?！睋私?，砍收的甘蔗將由分公司免費拉運入廠，對于個別蔗農要求自己組織拉運，分公司也會按照里程給予運費補助。

除了云蔗08/1609，云蔗05/51、柳城05/136、粵糖93/159等也是景谷近年來重點推廣的優良蔗種?！霸谑∞r科院甘蔗研究所專家的指導下，農科院、企業、屬地齊心協力，發揮各自的優勢，合力引導蔗農選擇適宜的區域試驗示范種植和推廣優良蔗種，云蔗08/1609就是永平蔗區當前主推的優良品種?！标惾瓴ㄕf。據悉，為提升甘蔗產業的科技水平，景谷持續深化與省農科院的“院縣合作”，牽線景谷洋浦南華糖業有限公司成為省農科院甘蔗研究所的科技合作企業。通過近年的持續推廣，景谷糖料蔗優良品種種植面積占比已達93%以上。

不只推廣良種，推廣良法、提高蔗農科技管護水平也是省農科院、景谷洋浦南華糖業有限公司的工作核心。據了解，不同品種的甘蔗在用肥、用藥、管護上都會有所差別，為了更好地為蔗農提供全程技術培訓和指導，由省農科院、景谷洋浦南華糖業有限公司的技術專家及鄉鎮農業部門工作人員組成的“甘輔員”隊伍，除了重要時間節點組織開展集中培訓指導外，基本上每個月都要到各片甘蔗地巡邏，及時了解甘蔗生長情況，向有需要的蔗農傳授甘蔗種植管護技術要點。

科技產品的投入也是景谷提升蔗糖產業科技含量的重要手段。據陳汝波介紹，景谷從2017年開始便引入了無人機對甘蔗進行管護?！盁o人機‘飛防’作業不僅節約了蔗農工時成本，還具有噴灑霧化效果好、施藥精準均勻等諸多優點?！睋ぃ?024/2025榨季景谷全縣采取“飛防”作業的糖料蔗面積超過9.1萬畝，占全縣糖料蔗收獲面積的一半以上。

田間地頭在忙，糖廠也在忙。在景谷洋浦南華糖業有限公司鐘山分公司門口，“自強不息求突破?齊心合力爭上游”的宣傳標語顯得格外醒目。走進工廠，幾輛滿載甘蔗的大貨車在工作人員的指引下井井有條地排隊等候過磅、卸蔗。再往里走，機器的轟鳴聲就越大，蔗糖的清甜味道也越明顯，車間里工人們嫻熟而有序地忙碌著，一派熱火朝天的勞動景象。

“自12月2日正式開榨以來，分廠每天都在拉滿產能生產，每日甘蔗入榨量都在1900噸左右。這幾年，我們與蔗農逐漸形成了默契，甘蔗種植、砍收、拉運秩序井然，廠里每天都在按計劃收蔗榨蔗，生產推進得很順利。”永平分公司的生產副總張兆思介紹。據悉，為了高質量完成榨季生產任務，分公司從7月中旬起就在做開榨準備工作，這是過去榨季從沒有出現過的。

據了解，景谷洋浦南華糖業有限公司是景谷當前唯一的制糖業規上工業企業，有鐘山、永平兩個分公司。自2017年成立以來，已累計投入2000余萬元用于設備更新和技術改造，當前所制白糖優一級品率已達100%。此外，公司還積極開拓市場和打造本土品牌，公司旗下的“威江牌”白砂糖和“永恬牌”白砂糖雙雙獲得國家綠色食品發展中心頒發的綠色食品證書，暢銷省內外。

“縣委、縣政府為我們提供了全方位、多層次的幫助和服務，堅定了公司做大做強、造福地方的信心?！本肮妊笃帜先A糖業有限公司常務副總經理張俊說。

政、院、企、農的同向發力取得了積極回報，景谷蔗糖產業闊步向前。景谷糖料蔗畝產量從前幾個榨季的畝均4噸左右增長到當前的4.9噸，甘蔗出糖率也從不足13%增長到13.4%。據測算，2024/2025榨季景谷甘蔗收獲量將達82.61萬噸，預計實現農業產值3.88億元，較上個榨季增長1.14億元；縣內甘蔗入榨量或達64萬噸，預計實現工業產值5億元，較上個榨季增長1.2億元；同時預計將為地方財政帶來3500萬元稅收收入。此外，2024/2025榨季景谷全縣蔗農戶均收入有望達到4.5萬元，人均收入有望突破1.2萬元。

“現在景谷的蔗糖產業正處于發展風口期和關鍵期，我們將繼續用好景谷優勢，抓好發展機遇，做好全程服務，以奮進姿態推進景谷‘甜蜜事業’取得新成績?！本肮雀收岙a業發展工作專班成員、縣工信局局長鄭林江說。