俄烏沖突爆發(fā)后,烏克蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了劇烈動蕩,其中甜菜糖業(yè)作為國家重要的食品加工業(yè)之一,在過去三年里經(jīng)歷了生產(chǎn)穩(wěn)定、市場重構(gòu)、政策調(diào)整等多重變革。根據(jù)烏克蘭全國糖業(yè)協(xié)會(Ukrsugar)和最新的生產(chǎn)報告,2024年烏克蘭糖產(chǎn)量仍然保持在180萬噸,與2023年的182.6萬噸基本持平,而出口市場以及其國內(nèi)消費市場則發(fā)生重大變化。本文將結(jié)合最新數(shù)據(jù),探討戰(zhàn)爭對烏克蘭甜菜糖業(yè)的影響。
一、烏克蘭甜菜糖業(yè)的最新生產(chǎn)情況
1.1 生產(chǎn)量穩(wěn)定,戰(zhàn)時韌性突顯
根據(jù)2024年度糖業(yè)報告,烏克蘭的甜菜糖產(chǎn)量維持在180萬噸,其中28家協(xié)會成員糖廠生產(chǎn)了172萬噸,另外一家非協(xié)會糖廠貢獻了剩余部分。這一數(shù)據(jù)與2023年的182.6萬噸基本持平,表明盡管戰(zhàn)爭持續(xù),烏克蘭的甜菜糖產(chǎn)業(yè)在極端環(huán)境下展現(xiàn)了極強的韌性。
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