(昆明日報(bào) 記者蔣卓成)記者日前從云南省食品行業(yè)協(xié)會獲悉,預(yù)計(jì)2019年云南省食品行業(yè)營業(yè)收入為1601.17億元,同比增長8.96%。

統(tǒng)計(jì)顯示,2019年全省食品行業(yè)增加值增長在8%左右,相較去年有所放緩。其中,農(nóng)副食品加工業(yè)營業(yè)收入886.52億元,較2018年增長6.72%;食品制造業(yè)營業(yè)收入294.27億元,較2018年增長11.89%;酒、飲料、茶行業(yè)營業(yè)收入420.38億元,較2018年增長11.54%。以上三類的工業(yè)增加值增幅分別為6.5%、9.2%和9.4%。

云南省食品行業(yè)協(xié)會會長郭福生介紹,2019年全省食品行業(yè)仍然實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)增長,不過增幅正在趨緩。從具體產(chǎn)品品類來看,白酒、啤酒、碳酸飲料等產(chǎn)量增長較為明顯,乳制品、葡萄酒、食用油、醬油4類產(chǎn)品產(chǎn)量則出現(xiàn)了負(fù)增長,尤其是乳制品行業(yè),產(chǎn)量較2018年減少14%以上,多年來首次出現(xiàn)負(fù)增長。

“在市場競爭愈發(fā)激烈的背景下,云南食品行業(yè)也在面臨產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整,乳制品行業(yè)就是一個很顯著的例子。事實(shí)上,省內(nèi)的歐亞、雪蘭等乳制品頭部企業(yè)仍然保持良好的增長態(tài)勢,頭部企業(yè)帶動效應(yīng)明顯。”郭福生表示,創(chuàng)新是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵,就部分食品行業(yè)而言,這還需要一個相當(dāng)長的過程。